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第34章 赤土扣肉和万字扣肉(第3页)

他没想到,姜聪居然真的指出了他的欠缺之处,而且听上去还真的很有道理。

一时间,他有些迷茫了。

“可按照【万字扣肉】的做法来做,不就变成【万字扣肉】了吗?”

他求助的看向了白庆桦。

看着他迷茫的样子,白庆桦暗自叹了口气,解释:“【万字扣肉】的万字指的是刀法造型,只要不切成万字,那就不是【万字扣肉】。

而且最正统的【赤土扣肉】,的确是要用高汤的,不过用煮肉的肉汤也是可以的,只是达不到极致……”

听着他的解释,白存本面色越来越黯然。

他这次参加大赛,是冲着冠军来的,可没想到刚参加海选,就遇到了这么大的打击。

姜聪在一旁看着,神色平静。

他对白存本并没有什么意见,实际上这道【赤土扣肉】也是他吃过最好吃的一版。

按照这个水准,这道菜应该能满足祭坛第七层的最低标准。

姜聪打算回去尝试复刻一下,应该可以给第七层多添一道菜品。

就这点而言,他还算是占了便宜。

因此,略一停顿,他就开口补充:“虽然达不到极致,但这道菜的水平已经相当可以了,晋级绝对没问题。”

后方评委也纷纷上前品尝过了,也都同样认可这个评价。

一番商议后,他们当场宣布了白存本的晋级。

但白存本拿着晋级卡,心中却像吃了苍蝇一样,很是难受。

为了这次比赛,他已经精心准备两年了。

白庆桦能过来,也是他在家里跟爹妈软磨硬泡了好久,才说服他们去游说的。

这次参赛,他已经做好了成为全场焦点,最终代表津门赛区,以头号种子选手的身份,前往京城参加正式赛的准备了。

可谁知道好巧不巧,却碰上了姜聪这么个怪胎,还被品头论足的点评了一番。

这让他心里很是憋闷。

姜聪不想浪费时间,看了眼手机后,他就准备告辞了:“不好意思,我要去准备点心组的比赛了。”

“那好,就不耽误你时间了。”

白庆桦没再挽留,顺口问:“你打算做什么点心?”

姜聪拿起收拾好的东西,留下了一句:“煎饼果子。”

跟着,就匆匆离开了。

“煎饼…果子…”

白庆桦神色古怪的重复着姜聪的回答。

热菜做【独面筋】就算了,点心比赛,居然做【煎饼果子】?

这种满大街都是的小吃,怎么赢比赛?

看了眼一脸郁闷的白存本,白庆桦暗自感慨。

亏他还觉得自家孙子傲气,姜聪这小子,恐怕才是真正的傲气啊!

但人家不是自傲,是恃才傲物。

想要张狂,也得有本钱才行啊!

“走吧?”

白庆桦冲白存本招呼:“晋级了,回家准备预选赛吧?”

“我不回。”

白存本绷着脸:“我要去看看他怎么做【煎饼果子】!”

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