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第61章 香到昏了头（第3页）

香油就是芝麻油，原料就是纯粹的芝麻。

但想要榨出好的芝麻油，原料和火候就是重中之重。

芝麻很难挑，所以就算有坏籽，也是难免的事。

在炒制的时候，细小的芝麻也没办法做到每一颗都均匀受热。

有的偏生，有的过火，稍微糊也是正常。

所以绝大多数的香油，都会带有一丝丝极难察觉的焦味。

不是味觉极为敏锐的人，是尝不出这种焦糊味的。

可姜聪用的这个香油，却一点焦糊味都没有，只有独属于芝麻的浓香。

耿付林刚想开口问问姜聪用的香油是哪儿买的。

但紧跟着，一股浓郁的奇妙香气，就在他口腔中迅扩散开了。

好香的辣椒油！

只用了不到零点一秒，干辣椒独有的香脆气息就瞬间占领了他所有的味蕾感受。

他吃过陕省的油泼面，也吃过甘省的牛肉面。

对于姜聪使用的这五种辣椒，他都单独体会过它们各自独特的香气。

可他却没想到，这五种辣椒融合在一起，居然能激出如此奇妙的香型来。

温暖而又强大的干香，恰如其分的辣度，汇成了一股强大的味觉信号，传回大脑，顿时让他舌底如同泉涌。

过分强烈的刺激，甚至让他的脑袋都有些麻。

太香了！

香到他都快昏了头了！

可这还没完。

在辣香味冲击过后，紧随其后的各种香料汇聚而成的料油香，就像是初升的太阳，缓慢而又稳定的出现了。

它本身就和辣椒油的香气密不可分，等到凸显而出后，就像是君临天下一般，扫荡了一切！

咔嚓！

无意识的牙齿下落，咬在了夹杂在豆腐丝中的葱丝和香菜杆上。

霎时间，就像是清凉的白云遮住了旭日，让他的口中为之一清爽。

可很快，旭日的温暖和无匹，就穿透了云雾，重新洒下了万道金光。

“哼！”

耿付林从鼻孔中哼出了一口气。

他爽到想翻白眼了。

就是这么一道简单的【凉拌豆腐丝】，居然有这么多层次！

这小子还是人吗？

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