第223章 烤鸭（第2页）
白醋加入能效去除鸭身膻味。
样完美皮水，继续浇灌在鸭皮身上，一定要上均匀，烤出脆皮才会好看。
好室外光温度足够。
浇灌完皮水鸭子，直接挂在铁杆上，继续放在院子里晾着，风干。
感觉到一个点忙过。
林周给黄正浩打去电话，让前给他打下手会厨艺那个员工帮忙。
收到板召唤大东，那高兴一蹦三尺高。
他就知道自己狗做一流，板肯定记下他了。
其余员工听到板指名道姓让大东去帮忙，一个个羡慕也要去考厨师证，给板打下手，岂就能吃到板做美食了，大东运气真好！”
“早知如此，考了那多证，能多考个厨师证，直接傍上板大。”
“对了，谁跟黄总去出差，板新买农场需要过去管理。”
“去，板周在口城，得留守阵地。”
“农场在哪着？”
“在江东，板在江东那边时间多，口城常，过次买了别墅，应该面也会常。”
“清楚，板咋大厦，想念板做员工餐，嘤嘤嘤。”
大东收到消息就马停蹄赶到了林周所别墅。
看着院子里一排排泽枣红烤鸭胚子，睛刷下就亮了。
哇，烤鸭！
谁爱！
开口，口水就先一步分泌了。
“板，了，什能帮忙吗？”
大东溜着口水，看着林周说道。
“你看着院子里些烤鸭，皮水在里，晾干，哪里颜深浅一，就刷一点补上去，屋制作烤鸭配料。”
烤鸭种吃食，最名可分北京烤鸭跟南京烤鸭。
各各吃法，口味上也区别。
南京烤鸭，斩块，浇上特制红卤水，略甜微酸，鲜咸适度。
北京烤鸭，切片，配上饼，黄瓜葱丝，甜面酱些东西，卷成饼吃。
当然更多吃法。
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