说起来,自家老师其实也是一个吃货。
好酒,同时又好下酒菜。
也不知道最近李慧从哪里听说了下酒菜就要吃叫花鸡的事,所以就自己开始折腾。
“我原本是想去酒楼里购买的,可是跑遍了很多地方的酒楼,都没有人做叫花鸡卖。没办法,我就只能自己买鸡来研究了。正好今天我乔迁新居,所以就找到你娘,帮忙想法子做一做叫花鸡。只是我们俩这会儿也有些束手无策啊!”李慧感叹道。
罗清清看着自己老师是真的想吃叫花鸡了,所以挽起袖子来,洗了手,然后将那只鸡接了过来。
“还是先给鸡腌制一下吧!腌制一下才能入味,至于做叫花鸡需要的荷叶和泥土,我一会儿去找!”
“荷叶我去摘!”就在这个时候,罗云兴冲冲的跑过来,主动揽活。
“我陪着小云妹妹一起去吧!”夏良这会儿走房间里走出来,开口说道。
有夏良陪着,大人们自然也就放心一些。
“好啊!你们兄妹早去早回。夏良一会儿摘荷叶的时候别让小云下水,荷塘边摘几张叶子就行了!”罗关不放心的叮嘱道。
“知道了,爹,你放心吧!”夏良一边看着罗云,一边回答道。
“腌制的事情交给我吧!你还是和你爹一起去找做叫花鸡的泥土吧!”王香这会儿主动将腌制的事情揽了过去。
罗清清想了想,也行,将怎么腌制这个鸡,需要用什么调料,还有要给鸡做按摩的事情,都和王香说了一遍。
这个给鸡做按摩的事情倒是有些新鲜,王香一听就乐呵起来。
李慧也觉得这事很好玩,所以主动要求来给鸡做按摩。
见到大家都有事情做,罗清清就带着自家老爹,背着背篓和小锄头,出门去寻找泥土去了。
自走多远,罗清清就在一块地理找到了合适的泥土。
一锄头一锄头的将泥土挖出来,罗关就在一边用手将泥土往背篓里装。
因为这个泥土有些黏性,所以只要稍微用力捏一下,放在背篓里就不会散开。
等到泥土差不多了,罗清清就停止挖泥,跟着罗关一起装泥到背篓里。
“我说闺女啊,你怎么知道叫花鸡怎么做的?”罗关好奇的问道。
“我听人说的啊!”罗清清眨了眨眼睛,一脸无辜的说道。
“听谁说的?”罗关又追问道。
“就是那一年来咱们村里的那个讨钱的老爷爷啊!”罗清清回答道。
说起讨钱的那个老爷爷,罗关想起什么来。
是有一年过冬的时候,有一个全身很是寒酸的老爷子到天山村来讨钱,讨吃的。
大家觉得这个老人家很是可怜,所以就留下了老爷子在村子过冬。
也是靠着村子里的接济,这个老人家熬过了那个寒冬。
也是出于对村里人的感激,老爷子经常讲孩子们聚集起来,给他们将很多很多有道理的故事。
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