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第23章 手艺行骗不了人(第1页)

从烹饪协会离开后,姜聪就和姚窕一起回到了姜舍饭庄。

饭庄依然保持着姜聪记忆中的样子,就连桌椅板凳也都一直是沿用至今的老款式。

姜聪抵达的时候刚好是中午饭点,门口排着队。

但排队的并没有多少喜欢追逐网红热点的年轻人,都是中老年人,而且互相基本上都认识。

姜舍饭庄虽然开业还没有二十年,但凭借着地道的京鲁口味,已经成了周围居民们心目中的宝藏老店了。

从开业至今,饭庄里的生意就没有差过。

四年前姚窕拿下全国烹饪大赛的亚军,虽然对店里的生意有加成,不过经常来店里的,还是周围的老街坊居多。

这些老街坊大都认识姜聪,看到姜聪回来,纷纷热情的打着招呼,关切的询问着他的近况。

姜聪从小在店里长大,也是他们看着长起来的。

和老街坊们打了圈招呼,叙了叙旧,姜聪才进了饭庄。

饭庄里的前厅服务员换了一波,除了领班赵姐姜聪还认识,其他的已经都不认识了。

倒是后厨里的人,姜聪都还熟悉。

头灶是爷爷生前收的最后一个徒弟,但不算是关门弟子,只是来得晚,只跟爷爷学了五年厨。

不过他是带艺投师,虽然是野路子,但也有一些基础,学到了爷爷的几分真传。

但他的天赋有限,远不如姚窕灵慧,一直到爷爷过世,也都还没出师。

因此在爷爷过世后,他并没有选择离开,而是继续留在店里上灶,一边跟着姚窕继续学厨。

姚窕虽然教他,但论辈分,是叫他师弟,姜聪也叫他一声路师兄。

至于剩下的几个灶眼上,掌勺的就都是姚窕的徒弟了。

虽然算是姚窕的徒弟,但他们最开始来姜舍,其实都是跟爷爷学厨的。

只是他们的基础太差,平时都是姚窕教他们,他们也没正式拜师。

但他们还没来得及拜师,爷爷就过世了,于是就拜了姚窕为师,继续跟着姚窕学厨。

姜聪离开前,也和他们认识几年了,关系都很好。

只是刚好在饭点,是后厨最忙的时候,姜聪只是进去打了圈招呼就出来了。

姚窕带着他内外看了一圈,去库房清点了爷爷存的陈皮、黄酒、茶油、老蜂蜜。

随后,她还要让姜聪检查这几年的账本,但却被姜聪拦住了。

这几年里,要不是她在店里支撑,姜舍估计已经黄了。

如果不是完全信任她,姜聪也不会这么一走就是四年,甩手掌柜当得这么彻底了。

姜聪不愿意检查账本,代表着他的信任,姚窕虽然嘴上没说,但心里还是挺开心的。

只是她并没有松口,依然表示店里的资源绝对不会支持姜聪参加比赛。

不过姜聪也从来没有打算用店里的资源。

这几年里,他也有自己的资源积累。

在店里待到晚上,和忙碌完的师兄和员工们吃了顿饭后,姜聪就回了家。

第二天,组委会的短信就到了姜聪的手机上,提醒姜聪去邮箱查收参赛资格和竞赛相关资料。

邮件中给出了姜聪的参赛选手号码,是1526号。

这个编号是按照报名时间和报名人数来编排的,显然姜聪是第1526个报名的参赛选手了。

只是津门市的个人参赛选手,就有一千多号人?

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