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第48章 启蒙师傅（第2页）

可第二年，爷爷就过世了。

爷爷过世后，姜聪在家里睡不着觉。

等他终于睡着时，梦中却出现了那座祭坛。

现了祭坛的用处后，他决定出门游历。

但他没什么目的地，不知道去哪里，所以出门的第一站，就去了聚满庭。

在聚满庭，他是跟张文亮学做了第一道菜。

所以从某种角度来说，张文亮也算是他的启蒙师傅了。

回忆着种种，看着张文亮，姜聪心中颇为感慨。

“这位是张文亮师傅，厨艺相当厉害，会很多寻常难见的老菜。”

姜聪回身冲郭麒麟介绍着。

“你快别往我脸上贴金了，跟你比我这点手艺算什么？”

张文亮苦笑着摇了摇头。

他是第一个见识到姜聪恐怖学习能力的人了。

当初教姜聪做了一个月菜，他缓了一年都没缓过来，差点被打击得金盆洗手了。

“翻面。”

姜聪看着锅中的荔枝球，提醒了他一句。

张文亮回过神，赶忙给荔枝球翻了个面。

圆滚滚的荔枝球在锅中被炸得金黄，看着很是诱人。

“这道菜，整个津门也就张师傅会做。”

姜聪微微笑着，给郭麒麟介绍：“就这会儿起锅，酥脆度是最好的了。”

张文亮闻声，没有半点犹豫，直接拿过笊篱，将炸好的荔枝球捞了出来。

他原本是想再炸几秒钟再捞的，但姜聪开口，他就直接选择相信了姜聪的判断。

四年前他就已经见识过了，姜聪做这道菜，比他做的好吃几百倍！

所以，听姜聪的，绝对没错。

感激的看了眼姜聪，他换了口炒锅，往锅底淋了些油，舀了一勺冰糖粒，放入锅中烧着，问：“你也参加大赛了？”

“对，个人组。”

姜聪看着锅中慢慢融化的冰糖，随口回答。

“有你在，我们这些草根厨师就不用比了。”

张文亮笑着自嘲。

“那也未必，名师未必出高徒，看的还是个人水平，你的水平，整个赛场我也没见到有几个过你的。”

姜聪笑着鼓励：“加油，我还等着咱们在全国赛上交交手呢！”

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