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第2oo章 普通话的中午午饭用地道四川方言如何表达（第1页）

我国各地方言和少数民族语言丰富多样，是世界上方言和语言资源最丰富的国家之一。普通话、方言、少数民族语言共同构成了中华民族多样化的灿烂民俗文化。

不少普通话词汇，方言中多有其他的表达。比如普通话的“中午;午饭”，用地道四川方言词汇来表达，就用“晌午”来表达。

四川方言中，“晌午”即表示时间（中午），又表示餐食（午饭）。

其实，过去用“晌午”表示“中午”，“饷午”表示“午饭”，本来是两个词。

晌午，普通话音sh91u，意思是中午、正午。出自元·无名氏《争报恩》第一折：“你晌午后先吃了人一顿拷，怎又将他来扯拽着。”

明·施耐庵《水浒传》第四回：未及晌午，马已到来，员外便请鲁提辖上马，叫庄客担了行李。

《金瓶梅》第六〇回：我只说你日头常晌午，却怎的今日也有错了的时节。

清·曹雪芹《红楼梦》第八回：“至晌午，贾母便回来歇息。”又第九三回：过了晌午，便摆开桌子吃酒。

以上，“晌午”均表示时间“中午”。

饷午，普通话音xi91u，意思指午饭。出处：清·唐训方《里语徵实》卷中下：“日中食曰饷午。”

由于各地方言音中，“晌午”、“饷午”大多音相同，故实际使用中，大多使用其中一个同时表达“中午”或“午饭”。

饷：《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》式亮切，音向。晌：《篇海》始两切，音赏。可见在过去，“饷”与“晌”的声母是相同的，只不过如今普通话中，“饷”字声母颚化为x，而“晌”字声母未颚化，仍然是sh。

四川方言中，一般使用“晌午”来表达“中午”或“午饭”。

“晌午”或“饷午”在古代文献典籍中的使用

宋·佚名《大宋宣和遗事》元集:“徽宗敕下，差甄守中做监斩官。是那晌午时分，押往市曹。”

明·汪宏滏《初夏拟移家五汊》诗：“饷午盘传新茁韭，销时笥检旧删书。”

明·高明《琵琶记·牛氏规奴》：“我早晨里只听疎辣辣寒风吹散了一帘柳絮，饷午间只见淅零零细雨打坏了满树梨花。”

明·赵世显《芝园稿》卷十三《东郊观稼》诗:“畏暄儿荷笠，饷午妇持筐。”“饷午”，谓午饭时。

清·许浚《和施佩宜且适斋诗》之二:“春眠不觉曙光迟，梦醒披衣饷午时。”

清·刘省三《跻春台》卷一《过人疯》:“我儿然何回来得这们早?吃了晌午莫有?”又卷一《卖泥丸》:“吃饭就把火手恨，晌午晏了吷先人。”“晌午”，谓午饭。刘省三为清代中江县人，可见至迟在清代，四川话就用“晌午”来表达“午饭”了。

清乾隆五十年《涪州志》卷五《风土志·方言》:“正午曰晌午。”

邢棻《锦城竹枝词》:“风日不寒天晌午，满城都是太平声。”

民国二十二年《顺义县志》卷十二《风土志·方言》:“晌午，日正午也。”

民国二十年《南川县志》:午曰少午。此处“少”为借音，音sao。

《贵州山歌》:吃得少午无处消，小斧、沙刀擗在腰。此处“少”为借音，音sao。

最后说说“晌”字在四川方言的几个音

“晌”字在四川方言中有多个音变，

1s同“赏”

2sao同“少（多少）”

3sa同“傻”

所以在四川的不同地方，你可能会听到“赏午”、“少午”、“傻午”等不同的方言音。

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