路遥对眼前略显尴尬的气氛视而不见,揭开餐盘罩,浓鲜的香气像炸弹一样无差别袭击在场的每一个人。
哈罗德皱皱鼻子:“蟹黄包!”
路遥:“瞒不过你,我熬了粥,还有蟹黄包和虾饺,拿出来怕凉,你们俩的在灶上。”
哈罗德很喜欢吃蟹黄包,皮薄馅鲜,比单吃螃蟹过瘾。
他招呼不独一起去拿早饭,客房区紧绷的气氛缓解。
客人排队走进餐厅,默契地挑了靠窗的位置,刚坐下还没来得及松口气,就看见哈罗德和不独各自端着餐盘走出来。
六个客人皆是肩背僵硬,好像忽然就不敢动了。
他们真的很怕哈罗德。
小人族的喜怒哀忧总是形于色,不经意就让人心生怜爱。
路遥忍住笑意,用带夹子的伸缩杆上餐。
早上的套餐是南瓜粥配蟹黄包、虾饺、酱腌洋姜片和一碟白糖米糕。
她怕粥不顶饱,特意加了一份扎实的点心。
哈罗德和不独在料理台对面坐下,不着急吃饭,眼神炯炯地盯着客人。
客人们不自在,但又忍不住被眼前的食物吸引。
每个人面前都有一个圆形竹编笼屉,笼屉下面铺有一种宽宽长长的叶子。
一笼三个蟹黄包、三个虾饺,各个都有他们拳头大。
蟹黄□□薄馅足,虾饺外皮晶莹剔透,粉嘟嘟的一点虾仁和翠绿的蔬菜从皮下透出来。
袅袅香味弥漫整个餐厅,客人却只是看着,一动不动。
终于,鸢尾动筷,夹起一枚虾饺,咬开是不意外的鲜美,但又与昨晚那顿饭食完全不同。
糯、鲜、咸、甜,口感和味道融合得无可挑剔。
另一桌的小吉等不住,伸筷子试了几次,没夹起来,干脆伸手拎起一个灌汤包飞快丢进面前的餐盘。
路遥:“蟹黄包有汤,小心烫。”
哈罗德也忍不住了,开始吃蟹黄包。
他用勺子盛起一个蟹黄包,再用筷子在面皮上挑开一个小洞,待热气散一散,先嘬汤,然后夹一点姜丝沾上醋放在包子上,连皮带馅一口包进嘴里,一脸满足。
对面小吉学到了,立刻拿起笼屉旁的木勺,舀起汤包,用筷子戳洞,嘬汤,沾一点醋和姜丝,一口塞进嘴里,闭起眼陶醉地摇起头来。
“好香!”
模仿大概是生物的本能,其他人也开始偷瞄哈罗德和不独吃饭,有样学样。
小人版小笼包大小的蟹黄包,嘬汤后,沾姜醋一口一个,没有比这更鲜的味道。
路遥早上拆了两只大海蟹给客人做蟹黄包,分量很足,和虾饺配一起蒸了十笼,案板上还有一排没蒸的。
不出所料,客人吃完一笼不够,又喊加餐。
成年客人大多吃了三笼才松手,连小吉也吃了一笼半。
包子和虾饺吃得有些腻,夹一片脆生生的洋姜配粥,清爽解腻。
收尾时,他们才注意到角落还有一碟白糖米糕,拿起来尚有余温,入口软糯弹牙,清甜不腻,回味自带一股水果香气。
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