吸饱了鸭汤,煮出来的粉丝肉香浓郁,煮得粘连软糯的样子,沈圆尤其爱这种软乎乎的粉丝。
绿豆寒凉,空腹不宜食用绿豆粉丝,容易胃疼。
沈圆肚子里垫了些鸭肉和蔬菜,最后才吃的绿豆粉丝。
吃到一半,沈圆又要了一杯豆浆,花生和豆子五谷杂粮的香气好浓郁:“还是原来的味道啊!”
圆桌只有十六个位置,店里每天只能招待十六位食客。
圆桌坐满后,颜烟告诉后面专门来吃鸡肉火锅的食客别排队了,今天堂食的名额已满,只接外带打包。
毕竟店里空间有限,没办法接待太多顾客。
来都来了,既然吃不到鸡肉火锅,那就顺便买点桔子呗!
排到甜甜奶奶时,五十斤桔子销售一空,没买到桔子,于是各买了79元一斤的鸡肉火锅和45一斤的鸡肉火锅,带回去尝尝看,味道有没有不同。
甜甜正坐在沙发里看动画片,听见钥匙开门声,立刻望来。
见奶奶终于回来,甜甜从沙发里站起,奔跑来:“奶奶,我帮你。”
甜甜奶奶:“不用,小心汤洒了,把你衣服弄脏。”
45元一盒鸡肉带汤倒进电煮锅里,另一盒汤汤水水也倒进去,79元的鸡肉放到冰箱,留作明天吃。
加热的时间里,甜甜奶奶从冰箱里取出一小块牛肉、一个莴笋,一颗土豆。
牛肉在清水里浸泡,加一勺盐,可以让它更快解冻的效果。
莴笋、土豆切成片,解冻后的牛肉切成薄片,加葱姜、水淀粉、食盐、五香粉一起抓拌抓拌,腌得嫩嫩的。
锅中的汤底早已煮至沸腾,加入莴笋和土豆片,涮上一片嫩牛肉,放到孙女碗里。
甜甜正啃着一个鸡腿肉,含糊不清说:“奶奶,你也吃。”
奶奶问:“鸡腿好吃不,是以前的味道?”
甜甜啃得一脸油,眼睛水汪汪:“好吃。”
甜甜奶奶也夹起一块鸡肉,淡黄色的鸡皮,看着像是土鸡。
品尝后,咦,肉质还不错,比较紧密。
不知道是不是心理作用,她感觉还是79元一斤的老土鸡,吃起来比较香。
果然养了四个月的土鸡,跟养了一年多的土鸡没法比,老鸡炖起来,就是香。
孙女啃着鸡腿,哼哼唧唧,又夹起牛肉呼呼,发现不烫后,放到嘴里。
见乖孙女吃得很香,甜甜奶奶脸上露出舒心的笑容。
可惜没买到桔子,她孙女喜欢青桔子,小孩就好那口酸酸甜甜的味道。
同一时间,店里的营业时间,接近尾声。
李阿姨是郑阿姨介绍来的朋友,平时有自己的工作,看着颜烟给几位顾客打包,搞懂了。
之后李阿姨接手工作,给食客们打包。
颜烟从旁协助,看着点,几乎没什么错漏,明天应该能独立任职这份工作。
店里的食客们陆续离开,颜烟让两位阿姨先下班。
沈圆用纸巾擦拭着嘴角,突然环顾一圈,奇了怪:“今天怎么没看到我二哥?”
平时他可是跑得很勤快,每天都要店里杵着,学校论坛里都知道他,是颜老板谈的男朋友。
颜烟回:“他最近有点忙,吃过午饭回去了。”
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