第98章 燃面（第1页）
第98章燃面
◎裹着一层料油和肉燥子，油润润◎
回到家，颜烟发现厨房的灯没关，推开门缝，看见颜国华背对着她：“老爸，你做什么呢？”
吓得颜国华手里一哆嗦，米袋子倾斜，大米哗啦啦倒入容器里。
颜国华心道不好：“完了完了，好像太多了。”
什么多了，颜烟凑来瞧：“大晚上，你泡米做什么？”
“泡一晚，明天晾干了打米粉，你妈想吃米糕，而且还可以做粉蒸肉吃。”
说完，颜国华眉头一皱：“好像泡多了？”
“不多不多，再多泡些，可以做粘米团子。”
颜烟眼睛一亮，想起在江陵吃过的美食。
很快，她又疑惑：“为什么要又泡又晒，大米不能直接打成米粉吗？”
颜国华一面往容器里倒了些米，一面跟她耐心说：“既起到清洁作用，风干的大米更脆，好打成米粉。够不够？”
看容器里装了大半，颜烟赶紧回：“够了够了。”
颜国华泡好大米，从厨房来到客厅，颜烟跟在他身后：“这个周末，沈沐要举办一个个人画展，他想邀请你们一起参加，你们有时间吗？”
黄秀兰听女儿说过，小沈是个画家，能办上画展，应该是小有名气：
“行，我周末有空，你跟他说一声，到时候我们一定去。”
“好，我给他说一声。”
颜烟往房间走，她手机没电了，放房里充电。
颜国华心存忧虑：“你说到时候会不会碰见呆头鹅的父母？”
黄秀兰听出他的弦外之音，万一遇到不好相处的，而且人家家境条件优渥……
她笑意加深：“怕什么，又不是我们家上赶着，如果小沈父母不好相处，不用我们说，咱烟烟可不是受气的主儿。”
颜国华眉开眼笑：“对，咱烟烟有主见。”
卧室里，颜烟听见客厅传来父母的笑声，不解。
她给沈沐打视频，把父母同意去画展的事情说了。
又说：“刚才我爸爸泡了好多大米，后天给你做粘米团子吃。我跟你说，这个可好吃了，外面用大米粉包的，糯糯的，里面包着肉馅，可香了。”
她说好吃的时候，双眼放光，沈沐低笑：“吃货。我等着你的粘米团子。”
聊了会儿，颜烟挂掉视频，准备洗澡睡觉。
翌日一早，颜烟闻见客厅里传来米香，循香而去，发现窗台晾晒着大米。
被清水泡开的大米，整个胖了一圈，有些脾气暴躁的已经裂开，泡过清水后，的确让它更脆了。
裂开的米粒，可以看到里面的白芯儿，呈淀粉质地。
今早颜国华忙着晾晒大米，没功夫准备早饭，到楼下早餐店买了包子豆浆油条，随便糊弄下。
颜烟把脆油条蘸进豆浆里，用筷子翻个面，让它吸收更多的豆浆。
约莫浸泡五六秒，赶紧捞出，送进嘴巴里。
刚出锅的油条，面壁被滚油炸出脆皮，牙齿咀嚼，咔滋咔滋。
吸饱了豆浆的油条肉，在口腔里爆汁儿，豆浆甜甜的，裹挟而来的豆子清香，油条外酥里软，好吸汤哦！
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