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第61章 屠宰匠（第2页）

久而久之，当众人接受这样一个职业存在，刽子手可以赚点外快的时代到来了。

比如，很多人想自己的亲人死之前少受一点苦，让他的刀砍的快1点，砍的准一点，就会给刽子手银子，希望能够一刀切，最好是不能有一点点痛苦。

后来，大家就把刽子手和仵作，以及帮人缝合尸体打捞尸体的人一起称作是捞阴门。

捞阴门可不好听，平常人家做了这一行，有时候连媳妇都娶不到。很多人是不愿意去做的，所以刽子手一般是“世袭制”。

都是一个家族传下去，爷爷教导儿子，儿子教导孙子，家族产业。

听稳在孩子还小的时候，就会教他用刀去砍冬瓜练习杀人。然后就是培养他的心理防线，毕竟是杀人，还要杀很多人。

这般培养出来的刽子手才是合格的。但是很明显，二师兄并不是要去培训，他已经很合格了。

但即便这般，试用期还是要过的。折苍亲自把人送过去，府衙处的人很高兴，心想只要你会砍人，这份功劳我就给你报上去，毕竟他们要杀的人与日俱增，但是刽子手却少，你也不能逼着那一个，两个刽子手杀那么多人吧

正好他们有一批犯人要押往菜市场，便让二师兄过去试试。二师兄闻言两眼放光，高兴的道“大人，您就瞧好吧。”

后来，折苍听闻府衙里面的人见二师兄就绕道走。但很快，折苍就收到了微生舟师父送来的信。

折苍“”

些许紧张你师父不会要来吧

但她想多了，微生舟的师父只是为了二师兄的事情，写信来的。在信中说，二师兄这个人天生就有杀性，别的小孩子捡回去之后要好好教才会杀人，但是二师兄不一样，他天生就知道杀人怎么快一点让头点地。

这种性子好，但是也不好。这么多年，他杀人越发杀的轻松，甚至还成了瘾。几日不杀，心中痒痒，所以为了让二师兄心理健康保持良好，他老人家费尽苦心。编造了一个师门将要衰落的假象，也就是接不到单子了。

本以为这样就节制二师兄杀人的心，谁知道他收起包袱就要下山投靠小师弟。于是师父十分担心，请徒弟媳妇想个办法，转移二师兄的注意力。

折苍哭笑不得，觉得这事情已经晚了，二师兄正在当刽子手，当的不亦乐乎。

她想来想去，也没想着什么办法，能让他放弃刽子手这一份快乐的职业。此时，她的系统空间里面正好开放了屠宰匠，就寻思着让二师兄也学一学，然后把屠宰匠的事业传承下去，给他招收学生。

这一行其实说起来也没有太大的技术含量，但其实如果是正规的屠宰匠的话，他会有朝廷颁发的一个屠宰证。

一般人最熟悉的应该是杀猪匠。在乡村，如果哪家要杀猪，一般不会自己动手，而是要请杀猪的人专门来杀。三百六十行，行行出状元，杀猪也并不是一件简单的事情。

比如说，杀猪不仅仅是要把猪一刀毙命，而是要给猪整理好身后的事情。这时候杀猪匠也就是屠夫通常都有两种形式。

一种是一个人，一种是好几个人组成一个小队。如果请个杀猪匠是一个人，那就需要主人家帮忙，从给猪洗澡清洗，按住猪给杀，以及后面的灶台案板分猪肉等等，都要主人家配合完成。

但也有组成一个小队的，各种各样的事情都不要主人家插手，只管等吃就行，这样的小队，要价就会高一点。

不过在杀猪的时候，大家杀猪的法子都是差不多的，并没有什么太大的区别。先是要把猪洗干净，然后再用铁钩，或者是把猪给绑起来。

这时候屠宰匠手起刀落，在猪的喉咙上面割一刀，放血，这血是能吃的东西，而其还很好吃，所以主人家是要的，用一个大盆在下面接着。

然后就是在后蹄吃一个口子，用一根细铁从切口里面捅进去，一直捅到猪的肚子气道里面。

这时候就是考验手艺了。折苍蹲在旁边，金牌屠宰匠老师一边捅一边说，“捅的时候不能用太小的劲，也不能用太大的劲。如果劲头小了，戳不到猪肚子里面去。但是太大了，又会把猪肠子戳坏。”

然后，他还用嘴对着猪的切口吹气，吹的脸红脖子红，最后道“最好了之后枕头，猪就会均匀涨起来，你再把绳子捆住，这个猪脚防止漏气。最后把它放进大锅热水里面拔毛。”

然后拔了之后，最后手起刀落，又是把猪一分为二，整理一下猪下水，这头猪便杀好了。

折苍一边学一边笑，尤其是对着猪嘴巴吹气的时候，笑的不行。等学完了，成功拿到积分，着在旁边烧火切菜的微生舟，突然盯着他的嘴巴了一会儿。

微生舟“”

怎么能这样着人家呢真的是

折苍“微生咱们两个人亲个小嘴吧”

微生舟“”

不是，你这突然之间怎么想的啊，她是不是一直都想

微生舟就红着脸，同手同脚的走到了折苍的面前，弯下腰，闭着眼睛，“那，那就亲一个。”

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