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任广溯非常的惊喜,他没想到就这么简简单单的一做,最后出来的竟然是这么美味的东西,比起以前京都酒楼里的东西也不差了。
难道他以前是个厨子?
郝清越不知道自己的事业在任广溯心里已经变成了厨师,他嘴里还在问:“怎么样,觉得好吃吗?”
任广溯依旧不吝实话,“不错。”
被美人认同的郝清越高兴的眼睛都笑弯了,然后拿起一个酱香卷饼继续吃!
第13章
朝食过后任广溯主动的去洗碗,郝清越也没跟他争,倒是去把煎药的小炉子点上火,而后下水把任广溯的药给煎了。
之前取药的时候关大夫交代过,郝清越记下了倒也会。
等任广溯将灶头碗筷清洗干净,药罐子里已经飘出浓郁的药味。
任广溯说道:“我自己煎就好。”
“没事啊,你洗碗我煎药,总得干一样。”郝清越蹲在药罐子旁边,还往下面添了根柴,转头一笑说:“总不能闲着。”
真心的笑容总是让人心情愉悦的,任广溯也稍稍放松了些,“现在我来。”
郝清越站起身,“那你注意看着,我出去逛逛。”
任广溯知道他是要出门看物价,“好。”
郝清越确实是要出门去寻摸行情的。
郝家以前是有钱人家,原身哪怕是被继母苛责也不曾过问过采买的事情,等后来家业败落之后他整日里担心郝父的身体、等人去了后又浑浑噩噩的,根本就不曾操心过这些事情。要他说县里哪家的点心斋糕点最香甜、哪家的酒楼味道最可口他倒是能知道,至于菜价粮油这些是指望不上的。
现在既然决定要做这个生意,那得先把物价问清楚,之后才好定价。
郝清越出了常梨巷,然后先是在繁华的北街转悠了一圈,之后又去热闹的东街。
东街是码头所在地,凌浚河从这边汇入义江渠,来往的商客尤其多,那些个摊贩也爱往这边来,甚至还有乡下村里的人在这边摆摊。像远道而来的特产,手艺匠人做的木雕泥人风筝等,还有自周边村镇带来的土鸡蛋野菜菌菇青菜等等,外加些卖包子馒头面条等吃食的,那可真是应有尽有。
郝清越看见能用来卤的都去问了遍价格。
其实万物皆可卤,以前他妈店里卖的卤味种类就非常的多,单说一只鸭,那都是鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭腿、鸭肉、鸭架等等全部剁开分卖的,鸭架几块钱一个,鸭翅几十块钱一斤,各类的价格还不对等。
等别提其它肉类豆类粉皮蔬菜等。
郝清越耳熟目染这么多年,自是熟烂于心。
只不过现在店铺还没开,他又只有一个人,所以摊子也不敢铺的太大,就先打算寻摸几样来问问路,如果真的能做起来,那以后再看情况添一些种类。
鸡鸭现在都是按活的卖,根本没有专门杀好的卖,活鸡活鸭的价格一样,都是十五文一斤,偶有浮动;像青菜这些就是三文钱一斤,如果菜已经蔫了就是两文或者两文半;鸡蛋论个卖,一个两文钱,大小都一个价,除非灾荒年,否则价格从来不变;临水县直面凌浚河,河里的东西比较杂,鱼虾是最多的,价格在七到十文之间浮动,具体看种类,螃蟹田螺泥鳅等这些分季节吃,价格八到十二文不等。
此外还有豆腐、豆芽、干枣、莲藕、甜瓜、菌菇、野味等等东西,不论是乡下的还是县里的,价钱多少有些浮动,但也相差不了几文钱。
都说士农工商,在前朝的时候商人的地位最是低贱,但到了本朝却是有所提升,几乎是跟工匠差不多的地位。朝廷重视和其它国家的贸易往来,就连官方都有商船顺着义江渠出使其它国家进行交易,上行下效,大靖百姓自然就跟着干。商业发达能挣钱,虽然商税比农税高,但朝廷并不限制商户考科举,在科举一事上全凭个人本事,一切只看成绩说话。因而大家的热情更甚。
不过这交税事宜跟普通老百姓没什么干系,也不需要向衙门孝敬,摆摊需要的就是占一个位置要交三文钱,有铺子的每月要交一百文的管制费。交了这个费用之后在衙门那里就是名正言顺的,如果出了什么乱子还可以找衙门主持公道,算得上是一个官方保护费。
至于码头落船卸货这些也归衙门管,船只到了之后根据货物的多少要交的钱不等。
其实说白了,这大大小小的生意里面都少不了朝廷的影子,朝廷既能靠这个丰盈国库,也能让辖下的治安得到保证,给官方交少许的一点钱就能解决很多的麻烦,底下也没有人会不愿意,完全是一举多得。
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