【我劝各位到处炫耀的人不要太过分,我已经关注了钟记的网店,只要牛肉干一上线,你们这些炫耀的人休想再买到一包牛肉干!】
情况就是,不是本地人晒图到处炫耀的,就是求着钟意赶紧上货的,而且外地网友还向H市网友宣战了。
估计等网店开始上货,抢购场面应该会非常激烈。
同时,钟意在各个平台的账号都被疯狂艾特,评论区和私信也同样沦陷了,系统还让钟意看网店的关注人数,就过了个周末,直接涨粉十万,而且还在持续增长中。
按这个人数算,一人一袋也能卖出去十万袋了。
而这个粉丝数还是钟意没做任何广告,仅在H市卖出去一万袋就有的。如果再上几万单货,吃到的人更多,那宣传效果就会更加明显,完全不愁销量。
钟意看着网上的反馈还是非常满意的,照这样下去,他三个月内赚十万块完全不是问题。
等到了小吃街,钟意一出现就被提前来等着的食客们问今天有没有牛肉干卖。
排在队伍最前面的几乎全是老人,对钟意说的话基本都是:“我家孙子孙女爱吃,前天买的那两包根本不够分,都吵着闹着还要,让我再来给买些。”
“我家也是,孩子上高三了,学习压力大得很,难得有爱吃的零食。要早知道这么难买,我前天就该多买两包的。”
“谁说不是呢,小老板啊,你赶紧催催厂家拿些货来吧,我们都想买。”
“别说娃们爱吃了,我自己都爱,尤其喜欢那五香味的,咬着可真香。”
“麻辣味的也好吃啊,那个辣椒干香干香的,虽然有辣味但不刺激,不像在别处吃的辣椒那样辣的人嘴巴痛。”
“总之,我们就是想买牛肉干,小老板你给安排安排把。”
大家围着钟意说话,对牛肉干的渴求明晃晃写在了脸上。
排在后面一些的年轻客人也一样,也在催钟意赶紧上货。
看来牛肉干的地位是稳了,钟意开口,告诉大家,“这周五会在网店上货,还是跟之前一样,一人限购两袋,大家可以关注下网店。”
不过这话一出,让不太会用智能机的老年人们有些着急,对钟意说:“我们反应没年轻人快,抢不过的。”
“是啊,小老板,你还是让我们在你摊子上买吧,我们可以早些来排队。”
“我家孩子不是在上学就是在上班,我不会弄手机呢。”
这倒是个问题,钟意还是想照顾下这些老人的。
他道:“那我想想怎么安排得好,不着急,牛肉干都还没生产好呢。”
“还是来看下今天吃什么吧,”钟意转移大家的注意力,开始往外挂招牌。
除了黄豆炖猪蹄和芋头扣鸭肉外,钟意也换了其他炒菜,并决定从今天开始就不卖凉拌小章鱼跟绿豆汤了。
听说没有绿豆汤跟凉拌小章鱼了,食客们又是一番惋惜,说着自己对小章鱼和绿豆汤的热爱。
“绿豆汤可是我这个夏天的续命神器,好喝还便宜,甚至帮我戒掉了奶茶。”
“小章鱼也好好吃,一个一个爆头的感觉可爽了,我每周必吃两三次。”
也有客人跟钟意提意见:“小老板,既然你摊子上不卖小章鱼跟绿豆汤了,那是不是生产线可以安排起来啊,我们去网上买也行。”
这话赢得了好多人赞同,有牛肉干这个成功例子,他们相信小老板做的其他吃食上了生产线味道也一定不会差。
钟意没立马答应,只说:“我会考虑的,而且这两样都适合夏天食用,要安排也是年后再安排了。”
食客们道:“只要能安排上就行,小老板你到时候记得多生产点再开始卖啊,不然我怕自己又抢不到。”
关于抢不到这件事,大家非常有共鸣。
钟意点点头,无奈一笑,“知道了,都会考虑的,还是来看菜名吧。”
排队的食客们不方便离开队伍,就请钟意念给他们听,对于报菜名这件事钟意是很喜欢的。指着牌子挨个念:“芋头扣鸭肉、黄豆炖猪蹄、干煸圆白菜、豆豉杏鲍菇、青椒烧腐竹……”
跟之前一样,除了两个大菜外,其他小炒荤素各占一半。
大家的重点也在前面两个菜上,开口喊钟意把这两样菜多准备些。
二十五一份的肉菜其实是有些贵的,不过一周奢侈那么两三回也能吃的起。再加上之前买了绿豆汤后,省下了买奶茶或咖啡的钱,分摊过来当餐费,每天的消费跟以前也差不多。
有些人在钟记吃了几个月后,感觉自己还健康了不少。
而钟意对上新菜份量安排这事已经有经验了,第一天肯定是要多多准备的,后面再适当减少份量。这样既能保证让更多的食客第一天就吃上想吃的菜,也不会剩下食材浪费。
“放心,准备得多着呢,大多数人都是能吃到的。”
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