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半夏拍了拍双手,弹掉手上的桃毛,将篮子交给与她一起前来的连翘。
不一会,锅子也弄好了。
半夏将锅子带回来,将菜品一一摆好,戈雅扶着肚子坐下后,奇道:“怎么是牛肉火锅?”
半夏乐呵呵地道:“这是新进来的粤系师傅做的,奴婢看着这做法新鲜,奴婢便要了来给小主尝尝鲜。”
戈雅点了点头,她前世虽然是北方人,但从小跟着做生意的父母去粤省深市生活,潮汕火锅她没少吃,这锅子也正合她意。
戈雅转头让白芷将那盘弄好桃子肉放进提前泡好的乌龙蜜茶。
一壶白桃乌龙茶就这么做好了。
戈雅喝了一口,桃香与乌龙茶的茶香在口中碰撞,是沁人心脾的感觉,是夏天的味道。
戈雅热泪盈眶,多久了,她已经好久没有喝过自己末世前最爱白桃乌龙茶的味道了。
戈雅让半夏叫额娘前来用膳。
石氏入座看着满桌子的配菜:“大夏天的吃锅子?” 现在已经将近五月份了,己入夏良久。
“你现在都快临盆了,怎么一点都不忌口,吃那么上火的东西,小心气血上涌。”石氏不赞同道。
戈雅撒娇道:“女儿根本控制不住自己的猪瘾嘛。”
石氏奇道:“什么是猪瘾?”
戈雅笑嘻嘻道:“就是口腹之欲。”
石氏被逗笑了,室内的宫人们跟着也笑的花枝乱颤。
石氏轻戳戈雅脑袋道:“都要做额娘的人了,还跟个顽猴似的,也不怕宫里人笑话。”
“女儿也就在额娘面前这样嘛,而且这个是清火锅子,不会上火的。”戈雅一副乖宝宝的模样。
石氏正要开口说话,戈雅连忙道:“额娘这是南边来的厨子做的,您也快来尝尝。”
石氏被戈雅的话转移注意力,如今满人刚入关不久,南方的吃食倒是鲜少出现在京。
戈雅见机向额娘安利潮汕火锅的优点,还保证自己吃了一定会无事,俩母女这才开始动筷子。
半夏正要上前布菜,戈雅连忙拦住了她,涮菜当然是自己动手最爽了。
戈雅拿起一个鸡蛋打入嫩牛肉中搅拌,一切准备就绪,戈雅用长筷夹起一筷牛肉伸进汤中涮了几下,沉下去等待片刻。
蛋液包裹着鲜嫩的牛肉,让牛肉更加嫩滑弹牙,再加上特制的味碟,入口鲜香至极。
吃完再喝一口白桃乌龙茶,感觉浑身都舒爽了。
母女俩正吃的热火朝天时,康熙的仪仗到了储秀宫。
母女俩赶紧起身行礼,石氏回完康熙的问话,按照规矩便告退了。
戈雅有些郁闷,怎么康熙不提前通知一下,也不知道额娘有没有吃的尽兴。
天气逐渐炎热,康熙今日只外搭一件玄黄色八仙团纹罗纹织锻小坎肩。
康熙落座后,瞧着热气腾腾的锅子也疑惑戈雅怎么大夏天的吃起锅子。
“皇上这是南边那边的锅子,据说吃了是不会上火的,您要不要尝尝?”尽管心情郁闷,戈雅还是得打起精神招待自己这位顶头上司。
作为锅子热爱粉的康熙有些意动,要不是锅子容易上火,他也想夏天每月吃上几回锅子。
正巧前几日有些他想念锅子的味道,便点了点头。
戈雅见状立马让人添一副碗筷来。
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