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第22章（第1页）

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“有倒是有……”章嬷嬷把后半句疑问吞了回去，她已经习惯了淑岚总是用些稀奇古怪的食材来制膳。

虽然宫中喝红茶的主子不多，但今年雨水不错，福建供上来了不少。

章嬷嬷拿了两个木制方罐交给淑岚。淑岚分别闻了闻，一罐是黄枝香，一罐是蜜兰香。

淑岚择了香气更甜的蜜兰香，一打开罐子便是馥郁的蜂蜜清甜，又混着一缕若有若无的奶香。

传统奶茶是将奶和茶水一起煮沸，而若是模仿丝袜奶茶，反复用绢袋拉茶，便可让茶汤在最大程度上浓缩。

淑岚又用木薯粉混了蜂蜜和黑糖，搓了整整一瓮圆子出来，充作珍珠奶茶中的珍珠。只待香浓的奶茶出锅，便撒了几勺珍珠入内。

想着这时是夏天，淑岚便将这初级版珍珠丝袜奶茶用小瓷坛子装了，吊下井中镇了，到晚上才献宝似的给佟格格端了上去。

“这是什么？”佟格格充满期待地打开被井水镇得冰凉的小瓷盅，却发现里面平平无奇。一汪乳黄色中浮着几颗黑色的丸子。“这是……药丸吗？”

若不是瓷盅冰凉，她真以为淑岚错把药汤端上来了。

“格格，这是一位南方大厨来我家时留下的食谱，这黑色的丸子唤作珍珠，这道甜品叫做珍珠奶茶。”淑岚答道，“格格喝一口便知了。”

黑珍珠这个名字倒是雅致，只是这个天喝奶茶？怪腻的。

佟格格有些失望，这两日她管着账目辛苦，本就心火旺盛，此时若喝了奶茶就更加燥热上火了。但见淑岚这几日都在厨房里鼓捣，倒也不好拂她的面子，只好就着盅口喝了一口。

茶叶的清香与醇厚的奶香交融，再加上蜂蜜的香甜，佟格格顿时精神一振。她又用勺子舀了几颗珍珠一口咬下，软糯的表皮下黑糖与蜂蜜的夹心瞬间在口中爆浆。与现代的含有胶质的珍珠不同，这种包裹着浓浓黑糖夹心的古法珍珠口感软糯弹滑，唇齿留香。

佟格格嫌小盅碗太不畅快，干脆捧起了小瓷坛喝了起来。

待到意犹未尽地放下小瓷坛时，暑气已被席卷一空，佟格格只觉得从未如此精神清明过，不由得暗自后悔：若是早催着淑岚给自己做这道什么珍珠奶茶，前几日三伏天就不会那么难熬了。

“佟格格，如何？”淑岚见她喝得畅快，便安了一半的心。

奶茶的魅力，二十一世纪的外国人无法抵挡，康熙年间的深宫格格也无法抵挡！

“极好，确实新奇。”佟格格不吝夸奖，颇为畅快地放下了小瓷坛，又把留在坛底漏网之鱼的珍珠倒出来一一吃了，才想起这么好喝的东西，不送皇上一份似乎不太合适。“这珍珠奶茶，还有多的吗？”

她问这话是有些犹豫的，生怕淑岚说“只有这一小盅，没有多的了”。

还好，淑岚回答道：“奶茶我煮了一大锅呢，珍珠也存了很多。”

“送一份去养心殿吧，就说是我送给皇上安神的。”佟格格招来盼夏，让她装一盅送过去。

往日里玄烨总是看折子到很晚，御膳房送来的不是莲子汤便是人参汤，早就腻烦了。今日倒稀罕，送来的是一道甜品。

“朕还要批折子，怎么送了道甜品。”玄烨皱了皱眉，甜食吃了会犯困，他今日还有不少折子没批呢。

“是永和宫佟格格送的。”梁九功捧着瓷盅。

“哦？那朕便尝尝。”玄烨想起之前在永和宫吃的新鲜吃食，也来了兴致，暂且放了奏折开始品这道珍珠奶茶。

淑岚半夜躺在床上，才想起自己忘记了一件很重要的事。

晚上喝奶茶，容易睡不着。

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