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但为了照顾新手,她自然是放慢了步骤,一点一点掰开了揉碎了教。
而三公主这个学生,自然是好学生,如此简单的步骤,依然是用蝇头小楷小心抄录下菜谱。
“好,就是这样了,记住了吗?”待淑岚将炒好的番茄炒蛋出锅装盘,窗棂处早有两个预谋已久的小脑袋,像得了信号一样弹射进屋,瞪着圆溜溜的眼睛看着淑岚。
“好吧好吧,你们拿去吃。”淑岚看着胤禛和胤祚不错眼珠地盯着那菜流口水,便挥挥手,“只是米饭还没好……”
两个小家伙却丝毫不计较番茄炒蛋失去了黄金搭档,小六端着盘子,小四则是垫脚在蒸笼里取了馒头,无师自通地用宣软的馒头撕成块蘸汤吃。
“我……试试。”三公主在心中暗暗将这些步骤过了一遍,似乎没有特别难的步骤。
淑岚露出一个鼓励的微笑,便让她放手去做,一边在旁搬了一把躺椅,舒舒服服地坐下了。
她打定主意,让三公主自己去多摸索摸索,只要不着火,她就不准备插手。
谁知道,她本来打好的主意,还是失算了。
三公主好像天生和灶神不合,第一回,油放得太少,鸡蛋一半焦糊,和锅底难舍难分;另一半还是向往自由的液态,吃下去一准要跑茅房。
“没关系,下次多放点油就好。”淑岚宽容地笑笑。
第二回,鸡蛋倒是炒好了,番茄又出了状况,三公主按照淑岚的说法炒出汁来,结果汁没沁出来,倒是烧干在了锅底,给锅底镀上了一层焦褐色的底色。
第三回,心浮气躁之下,更是“轰”地整个锅子吐起火舌来,给食材来了一次由内而外的爆炒,让食材和灶中的煤炭有了一种本是同根生的感觉。
第四回,第五回,第六回……
淑岚的笑容是撑不住了,三公主莫非是百年难得一遇的炸厨房人才?
瞧着她眉宇间充满坚毅,身周的气场让宫女们都不敢上前劝:公主,收手吧!
要不要劝劝她,还是别炸了?
淑岚眼见着短短几个步骤,就能有无数种意外的组合在眼前上演,心中除了震撼,还有心疼。
我的锅!我的上了好几道油好不容易养出来的铸铁大锅!我的竹簏、漆碗!这会放在外头都被熏上一股烧焦了似的烟味!
还有食材……哦食材还好,食材是从御膳房要的,说好了从三公主的每月分例中拨,银钱方面,淑岚倒是不心疼。
但是从小受的教育告诉淑岚,浪费终究是不对的!
瞧着本该成为热腾腾的美食的菜肴,呈现出花式各样的,本不该有的颜色……
淑岚艰难地吞了两口口水,一边叮嘱着三公主继续练着,叫青雀盯着别出什么乱子,一边将另一眼灶台点火烧火。
将没熟的菜品重新回一下锅……把焦黑的部分剔下来……至于那种不小心加了过多的盐糖调味的,淑岚尝了一口,就觉得嗓子齁得说不出话来了,只能摇了摇头,让它们遗憾离场,魂归垃圾桶。
几道失败的作品虽然在淑岚的整修下,菜量只剩下原来的一半,但也姑且变得可以下咽了。
这几盘菜端出小厨房,胤禛、胤祚,已经听说三姐来了永和宫,便也寻迹跟来的胤祉,立刻围了上来。
虽然这一盘卖相惨烈了点,但似乎也还能吃?三个孩子你看了看我,我看了看你,便又掰馒头分食而尽。
虽然比第一盘是差远了,但也能吃。
但当第三盘,第四盘出锅时,胤禛和胤祚便面露难色起来。
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