家业重注是什么意思(糖拌饭)最新章节_第8章

第8章（第1页）

顿了一下又道：“当然，如果你点烟的技术好，能取出更多的上等墨烟料，墨坊除了付工钱外还可以按市价收你超出的上等烟料，挺花的来的。我大哥技术还行，前儿个也领了一百盏灯，他说了，二十斤桐油，他必能取出一斤二两多的上等烟料，这样一个月下来相当可观的。”

所谓的点烟取料，前世，墨厂已经是滚桶取料，全自动化，但这时代却是不成的，全手工，就是将桐油放在油灯里点然，然后在灯的上方罩一只瓷碗，这样燃烧的黑烟粉尘就附在瓷碗的底部，这就是烟料，一段时间收取就成。

贞娘发现李氏墨坊有能人，这个激励就相当于后世所说的绩效，有这个措施，那大家一定想方设法在同等桐油的情况下，取出更多的上等墨烟料，这样墨坊就能用更少的铜油获得更多的上等烟料，虽然多出的烟料要花钱购买，但怎么都是花的来的事情。

毕竟上等烟料难出。

贞娘心动了，前世虽然厂里是机械化的，但她爷爷就有一个私人的小墨坊，就是用这种手工取烟，据说解放前时，墨厂里也是这种手工取墨烟法，而一个七级熟练工，一次能管两百盏的油灯。

比起孙月娟大哥可厉害了不少。

这活计前世李贞帮着自家爷爷做过，她一次也能管一百盏油灯的。

想到这里，她心动了，问孙月娟：“月娟，你帮我问问你爹，我能不能领些灯和铜油回来取料啊？”

话音刚落，后脑勺就啪的一声：“你会取什么料啊，到时候还不够你赔铜油钱的呢。”一边赵氏瞪眼道。

“我怎么不会，我上回在月娟家还帮着孙叔取过，孙叔还夸过我呢。”贞娘回道。

前几天她去过孙家，就见到孙家在点烟取料，不过只有十几盏灯，当时孙父正忙，她看火候差不多了，就自作主张的帮忙取了点。

一边孙月娟连忙点头：“是啊，婶儿，我爹说了，贞娘不愧是李掌柜的孙女儿，取烟的火候掌握的恰到好处，我大哥有时候都不一定那么准呢。”

“你爹那是夸大，她没干砸就算不我错了。”知女是莫若母啊，贞娘就是个好吃鬼，干活能偷懒就偷懒的，这也是她为什么每天逼着贞娘干活原园，这丫头不逼是不成的。

当然，赵氏也发现，贞娘最近变了很多，做事是勤快了，但取烟料这本事却不是一时半会儿能干的好的，自然不知道，如果贞娘面子没变，里子已经换人了。

“那你说说，如何能更好更多的取出上等烟料？”

不知何时，李爷爷拄着根拐杖出来了，正坐在墙跟晒太阳，这会儿冲着贞娘问。

“嗯，一般来说，最讲究火候，烟不能烧的太老，太老的烟就粗和燥了，不易和墨，至于具体怎么算老，怎么算合适，这个全凭个人感觉，没有太细的道理好说的。”贞娘知道爷爷这是在考她，便站起来道。

李金水听着微微的点头，心里倒也奇怪，自家儿子什么料他清楚，在墨坊里，管的是和料，对点烟是一点也不懂的。

“你刚才说一般，那还有特别的？”李金水咳了声又问。

“嗯，除了火候，其实火头是更该注意的，火苗的大小，温度，以及稳定度都是至关重要的，火头一定要稳，不能晃动，更不能起火花，这些如果都能掌握好，别说上等墨烟料，便是超品墨烟料都能出。”贞娘继续回道。。

不错啊，这丫头拧的很清

“你从哪学来这些？”李金水疑惑的问。

“爷爷忘啦？这是您写的笔记吧，我没事就看看呢，就记下了。”贞娘转身回屋，不一会儿拿出几本笔记。

这几本笔记是昨天她整理柴房时找到的，都是一些关于制墨的知识和领悟。

这会儿倒成了最好的解释了。要不然还真解释不过去。

天意，李金水眯着眼看了看那几本笔记。

他的一身制墨技术是嫡宗的大伯教的，最先要传的自然是嫡宗的景生，景福这边呢，他便将他所有制墨上的领悟都写成了笔记，只要景福能用心学会，那技术不会比景生差。

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