“那就没办法了,认命吧,婆子向来懒怠,要她们勤快得有利益。”
“……你真是府里侍卫?”白蔻感到好无语。
那侍卫露齿一笑,打开纸包推向白蔻。
“酱肉?冷掉了,要给你热一下?”那一包酱肉起码两斤,一片片切好的。
“能再摊几个饼子么?一会儿给其他值夜的兄弟当夜宵吃。”
“行啊,那就做酱肉卷饼吧,铺点蔬菜。”
厨房里鲜肉不过夜,蔬菜却一堆一堆,白蔻看肉备料,先生火烧开水,称好面粉装在盆里,再拿了几个鸡蛋,一起放在长桌上,接着取了蔬菜去外面洗。
烧开水是用来揉面和焯蔬菜,所以只烧了半锅水,等白蔻拿着洗干净的蔬菜回来,灶上的水也正好沸了,她分出一碗开水,把蔬菜在锅里焯了焯,用盘子装好。
那碗开水里又兑入冷水,调成温水,加入面粉中一点点地将面团揉好。
面团暂放一边,白蔻开始检查酱肉,她撕下一小块尝尝味道,冷掉的酱肉很有嚼头,但是当夜宵的话,不但累牙,还累胃。
于是白蔻搬出熟食案板,将酱肉全部切丝,又取了一些香料做调味品,然后再生一个灶,酱肉回锅和摊面饼同时进行。
添加了香料的酱肉香味扑鼻,光是闻着这气味就让人食欲大动,那侍卫这时候也上手帮忙,白蔻摊好一张饼子,他就把饼子铺在案板上,放几片蔬菜,摆上酱肉丝,再洒点芝麻,最后将饼子紧紧卷起来,整齐地码在先前包肉的油纸里。
“啧啧啧,肉买少了,下次得多买点,不然我这忙了一通,一个都没尝着,不划算。”
白蔻备料很准,饼子和酱肉的用量正好配上,不多不少,侍卫把卷饼重新包好系上绳子,闻着香味有些嘴馋地说道。
“你就是吃一个又没关系,反正没人知道。”白蔻一边笑,一边收拾东西。
“就这几个都不够分呢,算了,回去看他们打架。”
白蔻给逗乐了,哈哈大笑。
“小子,大晚上的,看谁打架?”
门外头,一个冷淡的女声突兀地响起,白蔻的笑声戛然而止,侍卫却是不慌不忙地回头转身,伸手搀扶了一把正进门来的妇人。
“这么晚了,三婶还没休息?”
“巡夜的老姐妹还没过来,哪能关门睡觉,有人过去找我,非说厨房闹贼,让我过来看看。”这妇人四十多岁,用块蓝色帕子包头,一脸想睡觉的困意,嘴上说着话,目光往白蔻身上瞟了一眼。
“闹贼?”侍卫看到了婶子的眼神,也跟着瞟了白蔻一眼,“真是笑话。”
白蔻真的不知道说什么才好了。
“小子,你在这干什么呢?”
“买了酱肉,这不知道晚上厨房有人,过来让人加工一下当夜宵嘛。”
“嘁,你真会寻机会。好了好了,快滚蛋吧,别在这碍眼了。记得从大门走。”
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