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第38章（第1页）

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“没事。”他握住额头上的手捏了捏：“可能是夜里出汗又吹了风。”

“家里有药吗？”

“没到要吃药的程度。”他松了手：“睡一觉，中午叫我。”

阿祖答应着，看他立刻又沉沉睡去虽然还是不放心，却也只能等他睡饱了再说，转身从床边离开才发现屋中间的桌上又密密麻麻的积了一层水气，她拿了抹布再次擦干心里嘀咕，上回下雨也没这么潮啊。

对于杨茂德的生病，三个妹妹显然比杨老爹上心多了，茂兰赶紧找了以前的小柴胡汤，茂菊嫌弃的看着纸包上面落了一层灰：“这还是昨年小妹发烧的时候开的？”

“嗯。”茂兰解了绳子：“外头有灰，里头……好像莫事。”

“可以喝吗？”茂梅迟疑的问：“我是冬日头受凉发的热，跟大哥这个能一样？”

“药不能乱喝。”阿祖也凑过去：“要不煮个冰糖香菜汤，以前我夏日贪凉发了热，就喝这个好了的。”

等吃过早饭，大家往大厨房这边来寻香菜，阿祖垂头丧气的坐在灶火前道歉：“对不起，我不知道这边没有白萝卜。”

冰糖香菜汤是把香菜去叶子留茎和根，再加白萝卜两三片，生姜一两片，加冰糖加水煮十五

分钟而成，香菜虽然寻到了，但是她忘了白萝卜。

白萝卜是华东地区广泛种植的蔬菜，春萝卜和秋萝卜一年两季种植产量大，窖藏以后可以全年都吃到，是百姓桌上最常见的蔬菜。四川这边种植的是它的同类亲友，粉色皮的水萝卜个头没有白萝卜大，含水量也比白萝卜少，更重要的是水萝卜是秋季作物，一年种一茬就算窖藏也留不到第二年夏天。

“这有啥，十里还不同俗哩，这蝉蜕冬瓜汤退热也好得很。”田二婶用勺子推一推锅里熬煮的蝉蜕冬瓜汤：“少奶奶说的白萝卜我也听人说起过，据说长得大的一个能有七八斤重，咱们这边的地不行。”

杨家的三个姑娘也是没下过田的，听着话茂梅好奇的问：“咋不行？水萝卜一个再大也就一两斤，这白萝卜要种成了用来喂猪也是好的。”

秋季的水萝卜种一茬大多数也是用来喂了猪，人吃的很少，也就是冬日里头用来炖腊骨头，萝卜刮油，光是煮萝卜吃了胃里寡得慌哩。

“我们这边的土比外头要瓷实，不说萝卜，就是红苕和洋芋也长的比人家小。”靠山也有靠山的不易，山间开出的土地都不肥沃，多石少土浇灌也困难，而且树林围绕光照也受影响。

“可是我哥说，我家的苞谷长得好哩，不比外头平原里差。”杨家精细侍弄的玉米地收成确实不错。

“所以说还是读书娃儿有本事么。”田二婶盖上锅盖，把手里的勺子挥舞着：“这苞谷祖祖辈辈种好些年了，哪家也是六月头才播种的夏玉米，少爷说把播种的时间提到四月里头，长得好不说还不结公苞谷。”

公苞谷或者说公玉米，是下粗上细光长杆而不结玉米棒，以前大家都以为公玉米是种子的原因，杨茂德看了农书才知道六月里头有灰飞虱爆发期，在这个时期播种的玉米容易感染灰飞虱传播的矮缩病菌，这才是田地里公玉米多的原因。提早种植避开疾病，地里公玉米少了产量自然有所提高，而且早种的玉米在九月尾就能收，还能接茬种一季秋萝卜，这茬萝卜是冬天里喂猪的重要食粮。

适当的加宽玉米之间的空档，也是增加玉米产量的关键，现在杨家的玉米田里，株少易除草施肥，结的玉米棒反而比以前大很多，颗粒饱满甜味十足。

“收了苞谷种萝卜，地里头的肥跟不上，萝卜可不就长得小？”田二婶敲敲锅沿：“那苞谷地种两年还得换种一茬子红苕养养地，不然那地就更瘦了。”

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