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冯老爷子叹了气,吩咐清风收拾行李,他也要随车一同跟去,省得董蓉路上有个差池没人救治。董蓉听了这话难免有些羞愧,但让她打消出门的念头还是不可能。于是只得亲自下厨做了两道好菜给老爷子赔罪,末了又劝他自己怀胎已过了三月,行动无碍。到时候多备些药材,再带上清风就成了。
冯老爷子想想清风的医术已经算是出徒了,王氏商行和果园这里也需要人手坐镇,于是就勉强点了头。末了亲自回村东小院儿取了许多药材熬煮,最后制成许多药丸,治疗风寒的,水土不服的,积食不畅的,甚至伤药也备了十几瓶,直装了满满一个木箱子才算罢休。
文娘和紫竹也没闲着,两人一个拾掇衣衫用物,一个则忙着准备路上的吃食,从早起到日落忙得差点儿脚不沾地,后来更是喊了梅花和楚四莲上山来帮手。
董蓉闲来无事坐在矮塌上写写画画,琢磨着捎带些什么东西给弟弟。不必说,厚被褥和衣衫必须拿着,还有方便放在帐篷里取暖的小铁炉子,最重要的就是易存放又不易腐坏的食物。虽然两姐弟先前在牛氏手下活得很是艰苦,但最近一年绝对算是“锦衣玉食”,董平突然掉进军营那样的贫苦之地,许是想念家里的吃食都要眼珠子发蓝了。所以,无论如何都要多带些吃食过去。
果园迎客之前做的那批松花蛋应该熟透了,本来打算放到酒家当个特色菜的,如今还是先分出一半带去北疆吧,至于肉食,好像没有比干肠更耐放又美味的东西了。点心就多带饼干,用薄油纸紧紧包成筒形封好,方便携带又防潮。最为难的就是主食了,家里的煎饼倒是不错的选择,但自小吃到大,味道再好也有些腻烦了,倒是要想些别的办法才行。
董蓉咬着笔杆子皱眉想了半晌,别说,还真被她想起一样好东西来。前世她在面店打工的时候常听一个小姐妹说起她们家乡做的手工挂面如何美味,甚至还仔细对她讲解过制作过程。后来那小姐妹不忿老板苛刻居然真的回家乡做手工挂面售卖,正好赶上绿色食品大行天下,生意好得不得了。
董平在军营里想必吃个小灶很是困难,若是有了挂面,只要在帐篷里生起小炉子就能随时煮面了,加上一把野菜,几片腊肠,绝对是营养又美味啊。
董蓉越想越兴奋,直接取了围裙扎好就下厨去亲自和面了。文娘和紫竹见了自然要拦着,她拗不过两人哀求唠叨,无奈之下就搬了凳子坐在一旁,指导紫竹动手干活儿。
紫竹真是个心灵手巧的姑娘,不管什么工序,只要董蓉说一遍她就做得有模有样。但即便如此,第一挂面条晾到晒衣杆儿上也是第二日上午了。紫竹忙了半晚是又累又饿,但她却是个聪明女子,敏锐的从这不起眼的小面条上看到了金灿灿的光芒。她坚持搬了椅子坐在院子里等待面条晾干,就是小憩之时也恨不能睁着一只眼睛。
盛夏的阳光是最好的烘烤工,加者调皮的山风呜呜吹过,不等太阳落山,面条就被晒得干透。午睡醒来的董蓉被兴奋的小丫头扶着走到近前检查,虽然面条抻的有些粗细不均,很多从中间断落的。但是以第一次试制来说,这就是极不错的结果了。
董蓉亲自下厨煮了一碗肉丝面,不必说,劲道又爽滑的面条获得了众人的一致夸赞。紫竹欢喜之极,也顾不得再去收拾行礼,又一头扎进灶间重新开始改进挂面工艺了。
董蓉倒也不急于出发,想了想就又派人找了于桂生上山,吩咐他打制一辆宽敞又适合走远路的马车。于桂生接了任务就把师傅师兄都请了过来,群策群力琢磨开了。
如此,四季园里是彻底热闹起来了,山上院子日日都有各种香气飘散出来,惹得客人们常常抓了小厮们谴责酒家藏了美味,不肯拿出来待客。山下也是叮叮当当,刨花满天飞。于老太坐在山脚下看着小鸡刨食虫子,手里都要缝着厚棉垫子,打算车子造好就铺在车厢里,这样东家赶路的时候省得颠簸难受。
曹婆子自然也得了消息了,原本众人以为她要闹起来,没想到她极反常的平静接受了。曹二姐儿私下里拉了老娘探问,不想老太太居然抹了眼泪,直说当年曹老头儿带了柱子回来时,她也是这般恨不得远远逃出村子去。所以,儿媳出去散心,她一百个支持。唯一要求就是盼着儿媳好好照顾自己的身体,早去早回。
董蓉后来听到这话,也是红了眼圈儿,亲自去库房挑了一套极好的赤金头面儿让曹二姐儿带回去给老太太。曹婆子照旧戴出去显摆,但凡见到村人就要说儿媳多孝顺,一定要见得人家羡慕嫉妒的眼珠子发红才倍觉解气的回家去。
众人齐心合力的忙活了大半月,北行准备终于做好了,而杨家派去的长随此时怕是早都到达北疆了。
张管事不知在哪里又借了六辆黑漆四轮大马车,甚至还有六个看上去很是精干的车夫。众人见了并无什么惊奇之色,毕竟相比那些一人高的珊瑚盆景或者整块羊脂玉雕刻百子嬉戏玉璧,甚至五百年的人参,成盒子装的大珍珠,这些都算不得什么。若是有一日,张管事从城里拉回一只怪兽,大伙儿怕是也会平静的割块猪肉扔进去喂一喂。
紫竹忙碌着指挥福子等人往马车上装东西,不时提醒他们不要把箱子或者坛子上贴的标签弄掉了。家里这次给二少爷准备了咸蛋,松花蛋,挂面,辣椒酱,肉肠,咸菜,各色口味的饼干点心,衣衫被褥,笔墨纸砚,药材等物,真可以说是应有尽有,若是不仔细标明,怕是到了地方分配的时候就要乱套了。
福子搬完箱子,抹了一把头上的汗水就凑到紫竹跟前,笑嘻嘻问道,“紫竹姐姐,咱们夫人可定了谁跟车出门?”
不等紫竹说话,云睿已是一巴掌拍到他的肩头,教训道,“你好好干活儿就成了,别随便打听主子的事儿,小心张管家罚你!”说完,他却挤到妹妹跟前讨好笑道,“不过,我的棍法可是练成了,我一定要跟去护卫夫人。妹妹,你见了夫人替我说说呗。”
紫竹听得哭笑不得,对自己这从小就脑子少了一根筋的哥哥半点儿办法也没有,于是无奈应道,“我一会儿问问张管家,这事儿是他决定,夫人不管的。”
福子和云睿可不管谁决定,只盼着能同夫人出门溜达一圈儿最好。张管事许是也知道小厮们心痒难耐,一等马车装好就聚了众人宣布了随从名单。
果园还要开门做生意,自然缺不得人手,他只能带走六个人,包括福子、云睿和另外四个来自流民群的孩子。
心愿得偿的福子等人欢呼雀跃不已,就是留下的几个小厮也因为主子不在的日子会得到双倍工钱而收了沮丧心思。
董蓉这一晚特意吩咐文娘和紫竹做了两桌好菜,宴请冯老先生和赵青山、刘嫂子等人,郑重把家里和果园生意都托付给了众人。
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