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醒来一看,还不到五更天,外面乌漆漆的黑。
他的耳朵没有骗他。
这是在折腾什么?
他的院子离大厨房不远,傅家的规矩,晚上大厨房是封灶的,傅家人也没有吃宵夜的习惯,这会儿闹起来,傅渊立刻便猜出来是傅念君在搞鬼。
他索性让人打了水来,早些起身洗漱。
大厨房里头热闹声不止,傅渊背着手晃过来的时候,就见到一张张被灶火烤得通红的脸,也不知是在激动些什么。
灶上王大娘见了傅渊过来,竟是兴奋地朝他道:“郎君起得这样早,是饿了?想吃点啥?”
傅渊心想,他难道看起来是这么像饿醒了来讨食吃的?
傅渊见到了傅念君忙碌的身影,正背对着自己,没有回头。
她起得早,还是一夜没睡?
偌大的厨房里弥漫着一股浓郁的肉香,一闻之下,确实让人口舌生津。
傅渊咳了一声,朝王大娘道:“不必了,我只是来看看……你们在做什么?”
王大娘说道:“是二娘子,在煨肉呢,好几个时辰了,娘子说得煨到送进宫前一刻呢!”
她说着还猛一吸鼻子,脸上表情畅快又满足。
傅念君厨艺好,没人比傅渊更清楚了,因此王大娘等人也不过是替她打个下手,否则此时如何是她来招呼自己,而傅念君却在灶前忙碌呢。
傅渊也觉得这味道诱人地过分,脚尖不由往前挪了挪,但是又觉得自己的形象得端稳,便依然板着脸问王大娘:
“这是要送进宫里的,她这做的是什么肉?”
王大娘说:“猪肉啊……”
猪肉?!
傅渊惊讶,怪道这味道这般不同,竟是猪肉……
猪肉此物,在大宋,便是“富者不肯吃,贫着不解煮”,吃猪肉是下等人的作为,大内御膳房,从来便不会出现猪肉,顿顿都上的,只有羊肉罢了。
大宋律例,严禁屠宰耕牛,所以牛肉也是不能吃的,可食的肉类便是鸡鸭羊鱼虾,而宫里和富贵人家,则是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉鸡肉等等珍贵的山珍海味不一而足,可以说除了牛与猪,这天下好东西尚且多得很。
傅念君却偏偏还是选择了猪肉。
傅渊终于理解白天时她为何要说赌一赌了。
若是一个不巧,徐太后便是当场发作,指责她轻视皇家,用贱物侍主,也完全是有可能的。
傅念君经人提醒才晓得他过来了。
她搓了搓手,走到傅渊面前,朝他点点头:“可是吵到哥哥了?君子远庖厨,哥哥不该来这里的。”
她脸色倒是还好,神采奕奕的。
傅渊道:“我不过是来看看你。你这样做确实冒险……哪里来的猪肉?”
“城门上锁前,让人从庄子上紧急送过来,是庄头他们自己养的,漫山遍野放养的小猪,肉质是很好的。”
傅念君说这些,傅渊当然听不懂。
他倒不知道,她对这个竟然这样在行。
“我选了最肥的一块,没有办法,没有煽过的猪,便不太香,肉肥些味道才能出来……好在这头猪还小……”
她还是说得头头是道,颇有点让傅渊想起自己侃侃而谈诗赋经义时的样子。
“煽……”
他眉头紧蹙,重复了一下这个字。
他觉得傅念君作为一个名门千金,这样随意地说这话总是不太好。
傅念君倒是没察觉。
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