找来找去,福宝居然看中了贝勒府。
在福宝的苦苦劝慰之下,倪世孝还是没答应他。
当然不可能答应!
贝勒府可以说他在燕京的行宫。
就一个私房菜馆,还不能让倪世孝做这么大的牺牲!
他情愿不做餐饮生意,也不可能会答应。
最后福宝退而求其次,又挑中了三套连在一起的四合院。
当然产权都在倪世孝手里的那种。
在贝勒府的事情上,倪世孝下了福宝的脸面。
四合院的未来的升值的问题,就不和福宝计较了。
倪世孝直接按现在的估值,把四合院的房产就归到私房菜的名下。
倪世孝和福宝商量过后,私房菜馆就直接叫私房菜。
而餐饮公司的名字取:迎四方宾客,会五湖四海。
叫四海餐饮有限公司。
以后开的餐馆,都会叫四海饭馆。
老派一点,饭馆的门头都会挂上幌子,又名酒望、店招。
店内的装修就跟着潮流,主要以味道取胜,不会搞那些花里胡哨的。
除了卖贵点,一无是处的点子就不用了。
还是以家常菜为主,按倪世孝的认知,饭菜最重要的是口感。
保证口感的前提下,你雕龙刻凤的也可以啊,只要别人买单。
你把吃的弄的栩栩如生的,你是希望别人夸你的厨艺呢,还是艺术水准呢?
倪世孝更愿意把那种理解为歪门邪道,你一个厨子有这么高的艺术修为干啥子?
刻花的会比切丝的更可口,也就让你刻了。
如果不是,那你给我好好做菜行不?
真这么能干,你把自己的全身像刻出来,我保证从头开始吃你。
吃的一点都不带剩的。
问题是你肯吗?
面向普通老百姓的,你就好好的把菜的味道烧好就可以了。
别整有的没的!
倪世孝的原则就是四海饭馆策略就三点:好吃、干净、相对实惠。
廉价是不可能的,做菜水平高的厨子待遇肯定也高。
选材也会重视,苍蝇馆子的那种价格肯定是做不到的。
花了半个多月的装修、整理。
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