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九十三除夕前的日子（第3页）

再上面的就少了，十二斤被都有点重，会压得人喘不过气来了

农村也不是没有太重的被子给小孩子盖，导致无法呼吸而夭折的事情生。

拿着换下来的床单被套，倪世孝就来到前院的水池旁清洗。

虽然有洗衣机，但他还是决定用手洗，与其说他是在清洗，不如说他在怀念。

洗干净、漂过水之后。

倪世孝和唐晶一人捏着被套的一头，拉直。

然后两人往不同的方向转，把被套拧成了麻花状，把水从被套里挤出来。

之后就把洗好的东西晾在拉好的绳子上。

今天的太阳还可以，燕京的气候又干燥，估计到晚上的时候就干的差不多了。

再拿到烘干机上去烘一下，就可以放起来了。

洗完東西之后，俩人就来到厨房挑拣黄豆，把脏东西和小颗粒从豆子里面挑出来。

在挑拣黄豆的唐晶奇怪的问倪世孝：“我们挑拣黄豆干嘛，要煮猪脚么？”

“小傻瓜，黄豆肯定是磨豆腐咯”，倪世孝笑着说道。

“做豆腐啊，那我怎么知道，原来我们那不做豆腐的。”

唐晶他们那边山里没有做豆腐的习俗的。

“不知道也没事，等挑拣好了，我们把黄豆给泡了，明天一大早我们就磨豆子。”

贝勒府的厨房边上，还有原来留下的石磨。

其实加工厂边上也能找到，可倪世孝就想用石磨磨豆子，石磨磨出来的应该会更好吃。

腊月二十五

民谚云『二十五、磨豆腐』，据说灶神向玉帝汇报后，玉帝会下人间查访。

看灶神所言是否属实，于是各家各户就以吃豆腐渣表示勤俭节约。

一大早，倪世孝就把唐晶给叫醒。

倪世孝看看厨房里的豆子，已经泡的很胀了，水分充足。

可以上磨了。

他推磨，唐晶负责添豆子。

个把小时就把豆子给磨成了白白的淤泥状。

灶台的大锅里烧上满满的一大锅水，等水开了之后，就把磨好的豆子倒到锅里。

慢慢的搅拌，让它受热均匀！

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