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第40章(第2页)

后来,方廷玉从杂货店搬了些锅碗瓢盆、粮油米面回公寓,又磨着对门邻居家的娘姨教他学做饭。

娘姨是广东人,最擅长煲汤煮粥。

方廷玉学得最好的,也最喜欢做的是一道皮蛋瘦肉粥。

黄昏末时,对面邻居家搭起牌桌,楼上小姑娘开始练琴,在洗麻将牌的哗啦声、太太们叽叽咕咕的笑声和小姑娘叮咚如泉的钢琴声里,方廷玉走进厨房,推开窗,开始做粥。

邻家娘姨送了他半个干柚子壳用来舀米,他喜欢手插进米里那沙沙的响声。米用清水泡过,捞出来拌上香油滋养一刻钟。这一刻钟的时间不必浪费,皮蛋粥做法烦琐,有的是事情干:一根青嫩的小葱细细切碎,生姜刮了皮切丝——小葱提香添色,生姜去腥增鲜;主角皮蛋切成小块,皮蛋容易粘刀,娘姨告诉他,可以切一刀蘸一次水。

准备好葱姜皮蛋,白米也已经浸得油润发亮,可以和姜丝一起下锅了。

米进了锅就要开始料理瘦肉了,红肉切丝,加一点黄酒、酱油和盐腌上,等到锅里米粥煮熟了,就下瘦肉,盖上盖子,任由米和肉一处咕嘟咕嘟去。

等待粥好的这几分钟,方廷玉也不离开厨房,他喜欢靠灶台斜倚着,望窗外的风景。

远方天边彤云如烈火将熄,有灰白色的群鸟飞过天际。电车轨道从公寓楼前经过,离公寓楼最近的十字路口有电车站台,电车叮叮当当地来了,在站台停下,一群人潮水样地涌出来:夹着公文包的男人手里拿着纸袋,里面兴许是早晨上班前太太嘱咐买回来当晚餐的包子;绑着麻花辫的女学生三两成群叽叽喳喳,满脸带笑,或许刚看完四海大剧院最新上映的电影……电车又叮叮当当地走了,方廷玉的粥也煮好了,他熄火,揭盖,最后撒一把碧翠的葱花。

浓郁粥香扑头盖脸,和窗外吹进的晚风混在一起。

正值白玉兰花开时节,连空气也甜滋滋的。

这一瞬间,天长地久,岁月静好。

在花香和晚风里,他等一个人回家。

从那之后,祝青青再晚回来时,也不用就着水啃干冷的饼干、面包片了,方廷玉把冷掉的粥温一温,两个人往壁炉旁桌子前盘腿一坐,边吃粥边聊天,向对方讲自己这一天的经历。

方廷玉在学校读书,每天的生活按部就班乏善可陈,祝青青在生意场上的故事就精彩多了。

她说起造纸厂的生产,澄心厂里有不少当初龙纹厂的技术骨干,都是造纸业的老人,有多年仿造洋纸的经验,生产出的洋纸品质较进口洋纸差距不大。美中不足的是,生产的纸张品种较少,她想要扩大澄心厂的生产范围,已经在托人四处寻找化学专业出身、懂造纸的人才。

又说起产品的销售,进口纸有压倒性的技术优势,比起国产纸物美价廉,又在中国倾销多年,颇得市场信赖,因此澄心厂的销售困难重重。

方廷玉只好安慰她:“不要着急,万事开头难。”

祝青青咬着筷子尖儿斜眼睨他:“我不着急,反正借债集股都是以你的名义,就算厂子倒闭了,人家追债也是找你,我大不了走为上计。”

方廷玉气得牙根痒痒,伸手掐她的嘴角软肉:“我破产了你还想跑?做梦!大不了我拉着你一起,到大街上要饭去!”

有一天晚上回来,她一双眼睛亮晶晶,喜滋滋地对他说:“终于让我谈成了一单生意!”

这单生意不算小,关键是潜力巨大——对方是上海大名鼎鼎的傅六小姐。傅六小姐出身名门,父亲是颇有名气的实业家、教育家和社会活动家,他还是现下国内多次革命的赞助人,享誉四海,无人不知。

而傅六小姐本人也是十足的先锋人物,她在报纸上推崇不婚主义,并且自己出资创建了“先知”报业集团,旗下有数份大报小报和自己的印刷厂,据说她还是当下上海滩风头最盛的联懋影业的大股东。

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