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第40章（第2页）

后来，方廷玉从杂货店搬了些锅碗瓢盆、粮油米面回公寓，又磨着对门邻居家的娘姨教他学做饭。

娘姨是广东人，最擅长煲汤煮粥。

方廷玉学得最好的，也最喜欢做的是一道皮蛋瘦肉粥。

黄昏末时，对面邻居家搭起牌桌，楼上小姑娘开始练琴，在洗麻将牌的哗啦声、太太们叽叽咕咕的笑声和小姑娘叮咚如泉的钢琴声里，方廷玉走进厨房，推开窗，开始做粥。

邻家娘姨送了他半个干柚子壳用来舀米，他喜欢手插进米里那沙沙的响声。米用清水泡过，捞出来拌上香油滋养一刻钟。这一刻钟的时间不必浪费，皮蛋粥做法烦琐，有的是事情干：一根青嫩的小葱细细切碎，生姜刮了皮切丝——小葱提香添色，生姜去腥增鲜；主角皮蛋切成小块，皮蛋容易粘刀，娘姨告诉他，可以切一刀蘸一次水。

准备好葱姜皮蛋，白米也已经浸得油润发亮，可以和姜丝一起下锅了。

米进了锅就要开始料理瘦肉了，红肉切丝，加一点黄酒、酱油和盐腌上，等到锅里米粥煮熟了，就下瘦肉，盖上盖子，任由米和肉一处咕嘟咕嘟去。

等待粥好的这几分钟，方廷玉也不离开厨房，他喜欢靠灶台斜倚着，望窗外的风景。

远方天边彤云如烈火将熄，有灰白色的群鸟飞过天际。电车轨道从公寓楼前经过，离公寓楼最近的十字路口有电车站台，电车叮叮当当地来了，在站台停下，一群人潮水样地涌出来：夹着公文包的男人手里拿着纸袋，里面兴许是早晨上班前太太嘱咐买回来当晚餐的包子；绑着麻花辫的女学生三两成群叽叽喳喳，满脸带笑，或许刚看完四海大剧院最新上映的电影……电车又叮叮当当地走了，方廷玉的粥也煮好了，他熄火，揭盖，最后撒一把碧翠的葱花。

浓郁粥香扑头盖脸，和窗外吹进的晚风混在一起。

正值白玉兰花开时节，连空气也甜滋滋的。

这一瞬间，天长地久，岁月静好。

在花香和晚风里，他等一个人回家。

从那之后，祝青青再晚回来时，也不用就着水啃干冷的饼干、面包片了，方廷玉把冷掉的粥温一温，两个人往壁炉旁桌子前盘腿一坐，边吃粥边聊天，向对方讲自己这一天的经历。

方廷玉在学校读书，每天的生活按部就班乏善可陈，祝青青在生意场上的故事就精彩多了。

她说起造纸厂的生产，澄心厂里有不少当初龙纹厂的技术骨干，都是造纸业的老人，有多年仿造洋纸的经验，生产出的洋纸品质较进口洋纸差距不大。美中不足的是，生产的纸张品种较少，她想要扩大澄心厂的生产范围，已经在托人四处寻找化学专业出身、懂造纸的人才。

又说起产品的销售，进口纸有压倒性的技术优势，比起国产纸物美价廉，又在中国倾销多年，颇得市场信赖，因此澄心厂的销售困难重重。

方廷玉只好安慰她：“不要着急，万事开头难。”

祝青青咬着筷子尖儿斜眼睨他：“我不着急，反正借债集股都是以你的名义，就算厂子倒闭了，人家追债也是找你，我大不了走为上计。”

方廷玉气得牙根痒痒，伸手掐她的嘴角软肉：“我破产了你还想跑？做梦！大不了我拉着你一起，到大街上要饭去！”

有一天晚上回来，她一双眼睛亮晶晶，喜滋滋地对他说：“终于让我谈成了一单生意！”

这单生意不算小，关键是潜力巨大——对方是上海大名鼎鼎的傅六小姐。傅六小姐出身名门，父亲是颇有名气的实业家、教育家和社会活动家，他还是现下国内多次革命的赞助人，享誉四海，无人不知。

而傅六小姐本人也是十足的先锋人物，她在报纸上推崇不婚主义，并且自己出资创建了“先知”报业集团，旗下有数份大报小报和自己的印刷厂，据说她还是当下上海滩风头最盛的联懋影业的大股东。

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