顾元妙弹了弹光光的桌面,真的只能用无力来说了,她的调料,就这么没有了。
厨房里面,她将调好的配料拿了出来,里面有她自己制做好的黄油,还有一些调料,到是味道挺好的,让她意外的就是,三娘的给她的那本书里面,就有黄油的提练方法,不过,不叫黄油,应该是叫练油。
也不知道三娘家的人是怎么知道黄油的。
黄油在三千年前就已经被牧民引到了餐桌上。在古罗马和古希腊时代,它和牛奶一样,也是游牧文明的食品,高卢人,日尔曼人才去食用它,时至今日,黄油早已经成为了高级烹调和日常烹调不可缺少的配料了。
至于怎么做出黄油,那本书上有些记载,只是不太详细,她是用现代自己所知道的,加着书上所写的,试验了好几次,最手才是成功了,到是让她有一种不错的成就感的。
其实做法到是简单,
材料:牛奶、盐、瓶子、棉布、滤网
做法
将牛奶置于密闭容器中剧烈的摇动,使鲜黄油从牛奶中分离
放入容器搅拌,去除脂肪,形成凝固状。
用冷水略为漂洗,去除杂质
用滤网和棉布吸出多余水份,并静置一会等水分释出
再继续搅拌,过滤多余的水份
加入适量的盐,拌匀。
最后就出了黄油,有些同现代的不太一样,不过,做出一些味道却是差不多了,她做的存了不少,开始学着做点心时,给里面加上一些,给老夫人和她的美人娘地里送上一些,他们到是喜欢吃。
尤其是老夫人,这年纪大了,牙口也不太好了,就喜欢吃这种软软甜甜的东西,不粘牙,甜度也是适中,江静秋虽然不是大夫,可是上辈子也知道,老年人要小心三高,所以甜的东西少吃为妙,一般给里面加的糖也是少了,尤其是给老夫人吃的,一般都是琢量放着的。
她家那个双生弟弟最喜欢的就是加了黄油的点心了,尤其是越甜越好,可能小朋友都是喜欢吃甜的,天天吵着她做,她就是怕两个长成小肥猪,所以做的少,也不会次次都应了她们,省的被她将两个漂亮的小正太,变成了猪哥哥。
刚一出炉,她就用手捏了一点放在自己的嘴里
☆、63.第六十三章老乡又要见老乡
烫,她用手扇着风,太烫了,差一些烫了她的嘴,不过,刚出炉的,味道就是好,很像她在现代吃过的榴莲酥,不过,被她将内里的陷给换成香蕉的,吃在嘴里,就是一股子香香甜甜的香蕉味,她感觉就算是凉了,也会很好吃,尤其是再加上一些冰,那味道简直就可以说是人间美味了。
她忍不住的吃了好几个,吃的时候很开心的,结果吃完了,就感觉有些罪恶感,万一吃胖了怎么办。
算了,吃都吃过了,吃饭的时候少吃一些。
她将点心分成了两个盘子,一份给老夫人那里送去,另那个少一些的,给两个弟弟送去,谁让她昨天答应两个,要给他们两个人做点心的吃的,两个孩子的记性都太了了,有时她答应的,自己都是忘记了,可是人家两个丝毫都是没有忘记过。
她端着盘子,亲自的将点心给老夫人送了过去。结果刚到之时,烙妈妈一见是她,忙是迎了上来,“大姑娘来了啊。”
“是啊,”江静秋将盘子向上抬了抬,“刚做出来的,祖母前些日子还说想吃的,正好今个儿备齐了材料了,就给祖母做上一些。”
“那正巧了,”烙妈妈笑道,“刚才老夫人还在念着姐儿,说是想吃姐儿做的梅子糕呢。”
“梅子糕?”江静秋抬了抬自己的手中的盘子,“梅子糕呢到是没有,今年到是没有好的梅子,不过用了新鲜的香蕉,我尝过了,到是也是爽甜可口的。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
残颜公主 仙道方程式 余甘很苦你超甜 全球帝国时代:我能召唤历史名人 一手宝宝二手妻 AK换九转金丹,这叫公平交易? 新婚无爱,替罪前妻 贵女小妾 师妹缺德又沙雕,四海八荒竞折腰 盗墓:思无邪 薄情王爷下堂妻 抗战:独自发展,我带回个美械师 你是我的万有引力 危情诱爱:卯上神秘邪皇 红酥手 全球御兽:我,永恒级御兽师 再嫁红妆 忽如一梦宫衫薄/有种冷宫叫皇后 万金下堂妇 梦侵现实
疯狂日更中g文案一霉运系统520又有了新宿主,和别的系统不一样,他绑定的宿主大多都是歪瓜裂枣。为了给新人一个下马威,它戴上了自己的大金链子小手表,脸上暗搓搓画上凶狠的刀疤,结果下一秒它就对上了一双...
顾长生当初说好了撩完天命之子未婚妻就跑,可三年之后又三年,三年之后又三年!现在人家师娘和青梅竹马的小师妹都缠上我了!再不收网我就成天命之子了老大!系统你对我态度好点行不行!现在全仙界只有我知道你的身份,回头我把你自爆出去,你一辈子当黄毛我也就不用烦了。顾长生那你想我怎么样?天天提醒自己我是纯爱战神?做梦的时候都喊着,曹贼给爷死?系统要不…你再把这个天命之子也给撩了?顾长生?穿越仙界,获得天命掠夺系统!抢夺天命之子重要之物后可按重要程度获取奖励?顾长生看了一眼这个杀气满满的系统,又看了一眼修仙界公认的法财侣地四字真言,最后把目光锁在了侣字上面…嘶…我竟有丞相之姿!...
修真小说,多是修炼金丹,修炼元婴。番茄本书,将描述一个理想中的仙侠世界,与众不同。至于修炼之法,更是前所未有是否精彩,一切看了便知。时则深冬,大雪过后,整个炎京城都披上了一层银装。炎京城极大,可容纳人口数百万,而掌控东域三郡的‘镇东王’秦德的府邸便是在这炎京城。镇东王府邸占地极广,正门日间夜间都是大大敞开,府邸正门宽广无比,足够六七人并行入内。而在大门两侧站着两名身高两米左右的赤裸着上半身的勇猛大汉,这两名大汉犹如岩石雕刻一般,冷漠双眼扫视着过往人群,那宽厚的虎背之上正挂巨型血红色战刀。那血红色的战刀一眼看去足有一米五长。深冬之时,雪花满地,这两个大汉却赤裸着上半身,而这两个大汉旁边分别有一只凶猛的老虎。...
方舟穿越到一个男卑女尊的修仙界。这个世界,流氓是女的,色魔是女的,修仙是女的,连开天辟地的创世神都是女的。作为一个走到哪都被觊觎的靓仔,方舟压力很大。女孩们都想跟他一起玩,还想抓他回去玩。为了小命着想,方舟不得不化身钢铁猛男,抵抗到底。滚开你们这些臭女人,不要打扰我修仙!...
学霸系统降临。只要学习,就可以增加积分叮您解答了数学题目,数学积分2叮你查看了英语单词,英语积分1叮您进行了一次化学分析,化学积分1000叮您的化学积分已经足够,等级提升...
沈川,你必须再给六十万的彩礼,否则这个婚别想结小川,你总不会眼睁睁看着我弟弟娶不到媳妇吧我家里面可就这样一个弟弟如果他过得不好,我心里面也难受沈川万万没有想到,自己大喜日子,竟然遇上...