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第111章（第1页）

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春暖哦了声，原来还能这么玩。

桂花婶松了口气，“至少年前都不用被王嚒嚒催着了。咱们中午好好庆祝一下吧，我把鸡拆了，春暖，怎么弄？”

“对，就这样，鸡腿去骨，鸡胸肉也切下来，鸡翅分开。”春暖指挥，桂花婶的拆解动作如行云流水，居然能跟得上。

之后再把鸡胸肉切成条腌制一下，裹上蛋液，铺上地瓜粉，就能入油锅了。

“鸡骨架也油炸？”桂花婶准备留着鸡骨架熬汤的。

春暖连连点头，鸡骨架特殊的香啊，不能放过。

“干娘，你慢慢炸，我去把米饭做上。”海鲜高汤好了，可以空出一个砂锅了。

“你去，还炸什么不？”反正有油，顺便炸了。

春暖看了一圈，好像能炸的都进锅了，遂摇摇头。

反正她做煲仔饭，有饭也有菜，加上油炸和菊花鱼，中午这顿已经很丰盛了。

这就是没外人，她们母女俩都点飘啊。

既然都飘了，那她一会多放点火腿吧。

要知道府里的火腿可都是两年以上的猪前腿，绝对够鲜。

煲仔饭做法简单，先把米饭做八分熟，然后开始下料，再闷个几分钟也就好了。

就她们娘两个，春暖也没下太多米，至于晚饭当然要现做了，那样才新鲜。

反正“实验”已经成功，下午也没什么事啦。

唉唉唉~要不她回去一趟，把抄书那套家什拿过来，要不然漫漫长下午，怎么过啊。

两人将饭菜摆了半桌子，主要是油炸占地方了。

那只鸡，除了鸡头、鸡屁股，都给炸了。

“这么做饭有些意思。”桂花婶看到变形煲仔饭，有些感兴趣。

春暖拿着木勺，将煲仔饭搅拌好，给两人分别盛上一碗，“干娘尝尝看，用手捏捏就是饭团了，咱们这样吃也可以。”

桂花婶接过碗，低头闻闻，“很香。”

春暖露出得意的小表情，“也不看我放了多少好料。”

这要是放到上辈子，这碗饭最少三位数。

桂花婶一连吃了三口，“真不错。以后咱们也可以这样吃。”

春暖指了指饭碗里的火腿、虾干、贝干…“这些哪里能让咱们随便吃。”

桂花婶沉吟了下，“可以改成萝卜丁、蘑菇丁，胡萝卜丁，加上一些肉丁。”

春暖傻眼，这落差也太大了吧，从豪华配到低配，如此的猝不及防，“可以把肉丁换成肉肠。”这样还能抢救一下。

“也对，肉腥气，浸到饭里就难吃了。”桂花婶很快认识到了自己的错误，“那样的话，倒是可以放一些风干肉。”

春暖点头，这个真可以。

“回去也给主子进上一份，至于她们喜不喜欢，就不知道了。”桂花婶做下决定。

“咱们短短一天，就出两项成果，是不是太…厉害了。”春暖有些迟疑。

桂花婶一顿，然后点头，“你说的对，我们不能这么厉害，要不然以后可有些忙了。那明后天咱们还过来，一直做实验，把菊花鱼先弄好再说。”

“干娘高明。”春暖赶紧拍彩虹屁。

桂花婶嗔了她一眼，“少拍马屁，晚上咱们食材还很多，想吃什么我给你做，这几天倒是可以好好给你解解馋。”

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