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第276章（第2页）

因为要准备晚上的聚餐，所以午饭就只是简单地做了点榨菜肉丝面，等着三人吃完之后，安清就把喂完奶的儿子交给了苏承文，让他帮忙带着，而她自己则是和童妈一起钻进了厨房。

让童妈把买回来的牛肉用大盆装着，然后倒上温水把血渍清洗干净，一些牛膘白油也剔了下来，安清就忙着熬起了大卤，准备把这些牛肉分一半用卤水卤熟了，剩下的则是分成两份，一份用酱料腌过之后晒干了做成牛肉干，让苏承文等人出门的时候方便带着吃，另外大概五斤则是留着做红烧牛肉之类的菜式。

大卤的头道卤水还是沈桂香过来时卤东西的时候留下来的，安清一直没倒把卤油留着放冰箱里冻着，此时拿出来倒进锅里热化之后，直接在里面加了半锅清水，又放进了她刚才弄好的香料袋子，水一熬开之后，满屋子都是卤水的香气。

安清把切成对等大小的牛肉块放进了卤水里，又把洗干净的猪头肉和猪蹄也丢进去，等着半个多小时后，又加了十来个水煮的白鸡蛋和婴儿拳头大小的土豆进去。这才让锅里继续翻滚着，她则是跟童妈去忙着准备晚上要吃的菜式。

熟练地杀泥鳅去血线，然后又把鱼杀了腌着备用。童妈则是准备青菜和凉拌菜，两人忙的不亦乐乎。

泥鳅裹了面糊用油炸了蘸着大酱吃，两条鱼则是做了个清蒸鱼和红烧鱼块豆腐，剩下的牛肉做了土豆焖牛肉，再加上玉米粉蒸肉、梅菜扣肉、泡菜炒猪肝，还有水煮肉片和另外几道素菜和凉拌菜，一大桌子的丰丰盛盛的就端了上去。

余四赶在擦黑的时候到了安清家。一到家门口就闻到满院子的卤肉香味，而自己的那些个平日里毫不讲究的兄弟。此时却是整整齐齐地站在院门口眼巴巴的望着门外，当看到他开着车进去的时候兴奋的脸都红了。

余四刚一下车，十几个大男人就齐齐围了上来。

“四哥，你总算回来了。我们可是盼你盼的眼都快干了，快快快，快进去！”

伍子一手拉着余四，一边朝着屋里跑，身后还有两人自动地帮余四拿着行礼，一边推攘着他让他加快速度。

余四完全是被几人给推进屋里的，满脸的莫名其妙，进屋之后苏承文正在摆放碗筷，一见他手忙脚乱的样子顿时乐的哈哈大笑。“你可算是回来了，要是再不回来，我可拦不住这帮馋鬼了！”

余四闻言脑子没转过弯。直到苏承文用筷子指了指桌上的丰盛饭菜后，余四这才恍然大悟，扭头看着身边一帮子兄弟，见他们喉头不断滚动咽着口水，眼珠子则是恨不得落到盘子里去，顿时哭笑不得。

“你们要是饿了就先吃。干什么非得等着我回来，你们这帮兔崽子啥时候也这么讲规矩了？”余四纳闷道。他跟这些人相处那么久，可从来没见过他们这么客气过，记得以前在边境上突然打仗时，这帮家伙都能偷摸摸的从他袋里拿走干粮连点馒头渣都不带留的，害的他在深山里饿的差点厥过去，咋的现在居然懂得礼貌谦让了？

伍子和小山同时一番白眼，小山瓮声瓮气地说道：“苏哥和嫂子说了，必须得等你回来才给开饭，他们说不能给你吃剩饭！”

“就是，要不是苏哥和嫂子交代，四哥你以为你回来还有剩的？！”

周围其他人也是满脸不爽，七嘴八舌的笑闹了起来，余四在他们中间虽然是领头，可是除了在战场上说一不二，私下里却从来不摆架子，所以这些人也不怕他。

眼瞅着余四被几人“围攻”，苏承文不仅不帮忙反而笑得眉不见眼，好半晌后看够了热闹才解围道：“好了别闹了，都过来坐吧，你们闹他我不管，可要是待会饭菜凉了可不赖我！”

一句话说的十几人顿时收手，噼里啪啦的扒拉着凳子就坐在了桌旁。

余四拉着被某个家伙扯掉了半条袖子的外套，哭笑不得地骂了句“兔崽子”，这才坐到了苏承文旁边。

等着所有人都上了座，苏承文瞄了眼厨房，对着旁边帮忙盛饭的童妈问道：“童妈，安清呢？”

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