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喻进寻到平日里自己的位置坐下。他刚落座,旁边吃饭的同僚周恒忽然鼻子动了动,问道:“你们有没有闻到一股香味?莫不是,今日圣人加餐了?”
正在啃“石头”的几位主事都纷纷转头看向门口。半晌,见没人进来也没有什么动静,都回过头来道:“没有啊,周主事可是闻错了?”
“这怎么可能!你闻嘛,这会儿都还有。”周恒努力分辨着,“好似有辣子。”
那几人也用力嗅了嗅,纷纷点头:“好似真有,还有些甜味!”“还有芝麻和葱的香味!”
喻进在旁边一动也不敢动,也不敢答话。就在他努力降低自己存在感的时候,老尚书忽然唤他出去有事,他如蒙大赦,脚步飞快地跟了出去。
随着他带起的风,他身上的酱香味飘散开来。那几位吃饭的同僚不约而同地放下了筷子,对视一眼:“喻主事最近不光受到了上峰的赏识,居然还偷偷吃独食!难怪他刚才不讲话!不行,等会儿一定要问出他到底吃了什么!”就算不能像他一样升官,美食是要吃到的。
且不提喻进过后如何大家被“严刑拷打”成为了外卖小哥,徐桃和付洛瑶照往常一样时间推着车来到了澡堂门口。
往常摆摊的地方今儿个已经围了许多人。瞧见两人过来,他们自发让开了一条道。看到付洛瑶摊车上盖着锅盖的两只锅,有人兴奋地道:“瞧,这就是咱们投注赢来的新菜式!今日某一定要尝尝!”
若是别人被这样围着,怕是十分不自在。徐桃丝毫不觉得,一路跟众人打招呼停好车。付洛瑶跟在徐桃后面,停下车在拨炉火的时候,她悄悄松了口气:“这人可真多。”
帮着她拔下风帽的徐桃低声赞叹:“方才你丝毫没怯场,好样的。再多几天,你就能彻底独当一面了。”
被表扬了!付洛瑶直起身来,比平时笑得更灿烂:“诸位,左边是升级后的黄金风,而右边就是今儿个的新菜!”随即,她揭开了右边的锅盖!
升腾的雾气已经是标配了。待雾气散尽,众人看进锅里的第一眼,就再也移不开了。
这,这,这是什么!
一块块四四方方的小肉块,棋子大小,表皮已经被染成了暗红色,垒成了一座小山。随着付洛瑶舀起一勺,勺中肉的肉皮微微颤动,汤汁沿着外皮缓缓滑下,油亮亮的特别有光泽。
如果这汤汁浇在米饭上,略微拌一拌,舀起一勺,再夹起一块肉放在米饭上,满满一大口咬进去。这,该是多么的美味!呜呜呜,他们没吃过,想象不到啊!
付洛瑶还在做介绍:“诸位,这道菜唤作……”
“某要一碗!”心急的客官立刻打断。
付洛瑶一怔,随即舀起一份,又给他盛了饭,却没有马上拿给他,而是端过一只大盆,用小碟子装了一碟小菜,将两碗一碟都放进了托盘中:“这道菜肉较多,恐后头有些腻味,故会配上小菜,依旧是十五文一份。至于投注,待诸位交还碗筷时再进行,郎君请。”
那郎君接过托盘,急匆匆地走到桌边坐下,夹起一块。牙齿从上咬下。肉皮糯叽叽的,肥肉一抿就化,丝毫不腻。瘦肉有些嚼劲却一点儿不柴。汤汁滴落到舌尖的时候,他的眼睛蓦地亮起:这肉是咸甜味的!居然有甜!
旁边的人看他咬下一口忙问他如何。他摇摇头。众人瞧见他的动作后一怔:难道不好吃?哪知他咽尽后才慢悠悠说了下句:“羊肉虽然好吃,可少了些这豕肉的油润。老天,怎会有如此好吃的豕肉!”
早在那人说可字的时候,就有人醒过味儿来抢先排队了。有人落后了一步,暗暗埋怨那人不讲武德,只能眼巴巴地看着抢到第二位的人道:“某要一份这个什么肉来着。”
过来拿调料的徐桃笑道:“这唤作落霞肉。”
“是因着这色泽吗?”
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