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小吃货不动摇(第1页)

杏脯做起来不算费事儿。差不多半个小时,就有甜滋滋的香气从内到外的散出来,一点一点,沁入大家的鼻子。

因为是第一次做,苏小麦自己烧火,十分谨慎的把握火候。烤东西,火候的重要性不言而喻。

此时天色已经暗了下来,几个小孩子都回来了,一个个的坐在板凳上紧紧的盯着土炉子,揣测刚才的那个杏脯,该是多么好吃的东西。

等到老陈家几个兄弟都回来了,苏小麦也终于停了火,她拉开挡板,夹了一筷子,倒是也没给旁人,自己认真的品尝了一口,随后点头:“味道可以,就是还是糖少了点,有点点酸。”

她将剩下的一口吃下,感觉到热切的眼光,一抬头就看到了姜甜甜。

她又夹了一筷子给姜甜甜,说:“你帮我尝尝味道,好与不好,都要实说啊。”

姜甜甜喜笑颜开,哎了一声,接过杏脯,热乎乎的杏脯还有一点点烫手,姜甜甜使劲儿吹了一下,随后咬下去。烤过的杏脯比原来稍微硬了一点点,但是完全没有咬不动的口感,反而是很正好。如果稍微凉一凉,估计还会劲道儿一些。

杏脯酸中带甜,不过分酸涩,也不会过分甜腻。

自然,与现代卖的那些果脯不太一样,没有那个甜,不过这样的味道,姜甜甜是觉得正正好的。

她其实不太喜欢太过甜的东西,所以这正是很合她的胃口。

“特别好吃!”姜甜甜竖起了大拇指,随后将自己咬过剩下的一半儿递到陈清风的嘴边,说:“小风哥哥你尝尝,五嫂的手艺,简直是天下无敌了!”

陈清风可不管是不是被姜甜甜咬过,他扫了一圈大家羡慕的眼神儿,得意的一口吃下,很真心的说:“好吃!”

虽然姜甜甜和苏小麦是吃过现代的果脯,晓得他们这个没有那么甜。但是,这对他们来说,已经是很甜很甜了。要知道,他们平时连一块糖,都吃得很少呢。

而且,过的苦的时候,好像就格外的需要甜。

苏小麦虽然觉得还是不够甜,但是总的来说觉得这甜度也是够了的。

“娘,您和爹都尝一尝。”

苏小麦一人分了一块,随后含笑等待,果然,陈大娘和陈会计都经验极了。他们哪里想过,这东西这么好吃。不过,这可真是个特别奢侈的零嘴儿了。

大概是他们吃的表情太过满足,其他人更加的馋了。一个个吞咽口水。

陈大娘看了一眼炉子里的杏脯,很果断:“一人一块尝一尝。”

大家口就是这点不好,再多的东西,都不够吃。好像一人分一点,这东西就剩的不多了。陈大娘一分完,立刻把剩下的全都用纸包起来,果断的锁在了柜子里。

拿出来给大家吃?

那是做梦了。

姜甜甜也分了一块,她珍惜的吃完,哀怨的看着陈大娘的方向。

嘤嘤!

不过姜甜甜拉住苏小麦的手,说:“五嫂,我准备糖,我准备糖和杏子,你帮我好不好?”

苏小麦看她馋的苦哈哈的小包子脸,说:“行啊!”

她说:“你来准备,我明天给你烤一炉。”

姜甜甜立刻:“好!”

“五嫂,这个能不能用红糖烤?”陈清风倒是精明,立刻问了出来。

苏小麦点头:“可以的,但是红糖烤出来的,味道会比白糖差一点。”

红糖和白糖虽然都甜,但是还是有一点不同的。

不管是什么吃食都是一样,差一点,味道就不同的。

就像是她卖的肉包子,野猪肉和家养猪味道能一样吗?肯定是不能的!就算她尽量弥补,也还是有一点点不一样的地方。不过,现在的人太缺油水儿了。被味觉所蒙蔽,没有吃出来罢了。

偶尔那么一两个吃出来的,又因为味道好,没有计较罢了。

“如果你们想试试红糖的,就也准备上,我给你们烤一锅白糖杏脯,一锅红糖杏脯。”苏小麦看了看时间,说:“我明个儿还得上班,不如回去?”

姜甜甜立刻:“好!”

姜甜甜赶紧挽住苏小麦,两个人往回走,她小小声的耳语:“我今天还摘了可甜的草莓了,我有给你留一点哦。”

苏小麦:“谢谢你!”

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