狗蛋拍着胸脯义气满满道:“等我妈做了,我过来喊你,让你吃个够。”
高国景拿着一堆菜到压水井这边洗,几个在回味田螺美味的娃终于记起要回去吃饭这个事,纷纷招呼了一声便各回了各家。
中午的爆炒田螺肉同样受到了一堆好评,一群娃包括高国景午觉过后又提着篮子去捡田螺了。
吃完晚饭,黄桂花提着些山货带着捂着屁股的狗蛋上了门。
黄桂花:“如嘉,听狗蛋说你家的田螺特别好吃,这皮猴子闹得特别厉害,一定要吃,你能跟我说一下怎么做吗?要是不复杂的话,我就给他做点出来吃。”
平时狗蛋遇事闹着要,她打一顿,狗蛋就消停了。
今天是怎么打都不消停,总不能真将这个儿子打死,她只好厚着脸皮上门来问问了。
于如嘉倒是不介意告诉她怎么做,反正就算她知道了,也不可能按她的方子做,偷工减料做下来的田螺又苦又腥,没法下嘴。
离自由买卖的年代又久得很,黄桂花想象不到那天的到来,不可能特地将方子留下来等到十几年后拿出来用。
于如嘉:“田螺好吃的关键就在于养泥跟调味料……”
一串调味料砸下来,黄桂花有最少一半的名字连听都没听过。
黄桂花咂舌:“下这么多料做出来的东西能不好吃吗?你可真是舍得。”
其实调味料确实用了不少,可大部分都是于如嘉在山上时顺手采的,采一次能用几个月,只有少部分是用钱买的。
对于于如嘉来说,爆炒田螺比他们家的很多吃食都要划算的多。
毕竟只是出点力跟一点油盐酱醋这种必须品,算不上花费。
于如嘉:“一年就这么几次,又不是天天吃,哪有什么舍不舍得的呀。”
黄桂花心想,田螺你一年确实吃不了几次,可别的肉你也没少吃呀,想到于家的情况,这话她到底没说出来。
狗蛋在旁边眼巴巴道:“妈,你会做了吗?我还说了要请多喜他们吃的。”
黄桂花一噎,狗蛋吃的话,她随意糊弄两下就好了,多喜他们吃就不一样了;
不说人家天天吃精贵的东西,就冲着于如嘉请她儿子吃加了这么多料的田螺,她也不能糊弄呀。
于如嘉不想多喜他们扁着嘴回来,推拒道:“多喜一个小孩子,一天说的话多着呢,自己都不知道说过什么,桂花姐别当真,他肯定不会去吃的。”
黄桂花认真道:“不能因为多喜不记得,就不当回事,你给狗蛋吃了这么多好东西,我总得回上一点。”
自从狗蛋跟了多福几人后,很多邋遢的习惯都改了。
她平时遇到多福几个娃时,会给他们一些吃的,只是多福他们太乖巧了,不怎么伸手拿。
好不容易多喜有了过来吃的想法,她必须得当回事的弄起来。
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