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“我们鱼庄主打的是大熊渔场产出,这个之前说过了,渔场很大不人工喂食,是靠制造完整食物链式生态养鱼,和野生没区别。就是多个网,品质可以说比外面的更好。毕竟我们这里水好,去抓蓝鳍大家也看到了,大熊渔场的海底全部有海藻森林,所以品质没的说,你们来尝过就知道了,比外面海域的更鲜。再说下鱼庄最近主打的菜色,首先白龙鲡,营养价值很高,目前没有鱼能和它相提并论。大家可以搜索范家林教授发表过的研究白龙鲡的文章。这个还是推广价2000一斤,加工费根据做法,30到100不等,这个以后会涨价。”
【推广价……】
【这个鱼外面好像真没有】
【独一份土特产是吧】
【pass下一个,说点我能吃起的!】
【土豪鱼,下一个】
熊昭昭接着跟服务员说,“这给我们来一条清蒸的,两个人不用太大的两三斤都行。下面我再说下白龙冻,这是白龙鲡鱼鳍做成的菜,能美容养颜。这个不是吹嘘,要是想立竿见影看到效果,脸上上火、体热长痘痘的可以来试试,吃两天准消。”
【真假的,我女儿一脸疙瘩,青春期好用么?】
【我不知道啥原因长的好用么,想试试了】
【这么神奇的么?】
熊昭昭扫了眼弹幕强调,“上火,体热最好用。”因为富含水灵气。
也就是白龙鲡是个新品种没名气炒不上价格,按价值来说应该高于蓝鳍,可惜没名气,一步步来吧。
一万一条的鱼吃的人真不多,要是再涨,那可彻底无人问津了。
她自己点了一份,接着说起后面的,“辣炒八爪40元一份,量很大,就是批发价加加工费。我们这里铁板鱿鱼也好吃,大厨的拿手菜,火候绝佳,服务员我们再来一份这个。再来个虾仁滑蛋,我们这里卖35元,土鸡蛋加手工扒的东海对虾仁哦。再来个海虹菠菜25元,五个菜了是吧,这些我们两个人富富有余。剩下的菜单大家自己看看。”
她把菜单竖镜头前,服务员下单完毕出去了。
大林子终于想起来跟她说看见江见州和王胖子他们来捧场了,熊昭昭出去跟他们打了声招呼。
人家带了六七个朋友过来捧场,熊昭昭嘱咐姜凤给他们送个八仙山牛肉做的寿喜锅和大熊蓝鳍的大拼盘,这些是不对外点单的。
出来她把三层楼简单逛了一圈,翻台率百分之六十,在他们这小岛上真的是不错的成绩了。
等回到三楼包厢,菜已经开始上了,桌上摆着虾仁滑蛋和海虹菠菜。
直播间云吃的粉丝对这个菜量很满意。
【菜量可以啊,好实惠】
【俺们主播是土豪,做生意也很豪气】
【这就算是在小城市也算是实惠的店了,更不用说景区了】
【我们去也是这个量么?不会是老板特供吧?】
【这菜量我一个人点一个菜就够了,会不会被白眼……】
大林子忙解释,“谁来都是这个量,我们不可能这么干的!别说点一个菜了,你就是说不想吃菜点碗饭,也不能赶你出去。”他心说菠菜鸡蛋才几个钱……
很快剩下的三个菜也上了,服务员推来个小车子,热气腾腾的清蒸白龙上了桌。
餐具一水的素白景德瓷,配上鱼庄名字和小熊logo,摆在鱼庄深棕色的桌台上简洁清爽。
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