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第二百零三章 交换(第2页)

那小贩摸了摸肚子,“我吃了你家的羊肉汤,现在还撑着呢,可吃不下东西了。”

张月娥想了想,然后笑着说,“不如这样,田大嫂,你只会做这一种吃食,我恰好还会一种吃食,正好适合这个时候吃,咱们两个交换一下,我教你做我那种吃食,你把这面皮的做法教给我,怎么样?”

别说是田大嫂了,就连宋春花和徐苗都惊讶的看向她。

“这,这可怎么行,我这面皮做起来简单得很,一学就会了。”田大嫂受宠若惊的说。

张月娥却笑了,“巧了不是?我说的这个也好学的很,绝对一教就会!”

见田大嫂还要说话,张月娥就说,“不如这样,咱们先上我们家,我给你做一碗,你尝尝?”

不等田大嫂答应,宋春花就拍板了,“就这么说定了,咱们收摊回家!”

走的时候,宋春花还特意跟旁边卖胭脂水粉的小贩说,“一会我们家老头子回来,麻烦小哥你告诉他,我们收摊回家了!”

“得嘞!大娘你放心,一定把话给你带到。”

田大嫂今天没开张,就收摊了。

回去的时候田大嫂先将担子带回家,宋春花趁着她不在,拉着张月娥说,“月娥啊,你是不是想帮帮田家?”

就那面皮好吃是好吃,可是她不信,他们家月娥做不出来,那面出彩的也就是那辣椒油了,可是辣椒油,他们家月娥做的更好吃!若不是故意想要帮田大嫂,她想不出别的原因。

张月娥没有点头也没有摇头,“娘觉得那面皮怎么样?”

“好吃是好吃,可是你别说你做不出来啊,你的手艺娘是知道的,一个小小的面皮,你可能能做不出来。”宋春花自信满满的说,不知道的还以为她说的是她自己呢。

张月娥被宋春花捧得脸色微红,“田大嫂那面皮看似简单,但若是让我自己琢磨,做出来的味肯定跟她做的有所偏差,我打算教田大嫂做一碗面,反正我会做的面有很多种,教田嫂一种,也不碍什么的。”

宋春花摆摆手,“既然你已经决定了,那就去做吧,这田家媳妇看起来也不像个忘恩负义的。”

张月娥笑了笑没有说话,在婆婆眼里,她跟田大嫂交换手艺,那是她吃亏了,所以才会有这样的说法,可其实在她看来,她并没有吃亏,她想要学那面皮的做法,顺便教田大嫂做面,对两人来说是公平的。

田大嫂在家放了东西,然后搬着锅过来了,他们刚才说好,张月娥先做出来让田大嫂尝尝看,若是觉的好吃,他们在交换手艺,可是田大嫂哪有不答应的?她算是看出来了,张月娥是个本事人,这面皮对张月娥来说,可能只是一道小吃,可是对她来说却是赖以生存的维持生计的根本。

田大嫂过来的时候,张月娥已经和好面了,因为这是要摆摊卖的,做起来当然是越简单越好,所以,张月娥决定教田大嫂做一道酸辣面,这酸辣面做起来简单的很,只需要将面煮好,然后在碗里放好调料,淋上热汤之后,再将面放进去就可以了。若是嫌弃只有面太单调了,还可以放上一点炒好的黄豆和烫好的叶子菜。

没一会,张月娥就做好了,一碗酸辣面,让徐苗端出去给田大嫂尝尝。

田大嫂看到这碗面,先做的是观察着面里面都加了什么东西,若是里面放了肉啊骨头啊之类的东西,她可能就负担不起了,对她来说成本太高,她可能还要犹豫一下。

田大嫂一看,这碗里面红彤彤的,上面飘着小葱和辣椒油,看着就狠辣,但是闻着却带着一丝丝米醋的酸味,闻着就让人忍不住分泌口水。

“田大嫂你快尝尝这面好不好吃?这还是我第一次见到我大嫂做这种面呢。”就连徐苗都忍不住咽了咽口水。

田大嫂也不犹豫,端起碗就先喝了一口汤,跟她想象的一样,酸辣酸辣的一口热汤入肚,她瞬间出一声喟叹。

刚才在外面站了一上午,田大嫂的肚子早就变得空荡荡凉飕飕的了,喝了一口汤之后立马就热乎起来了。

一开始还不觉得,可是喝了一口汤之后,她肚子好似瞬间就变空了一般,田大嫂也不跟张月娥客气了,喝完汤之后,立马就开始吃面,几口就将这碗面给吃完了。这碗面吃完,田大嫂还有些意犹未尽,她舔舔嘴唇,“这面太好吃了!就是有点太少了,酸酸辣辣的,我感觉还记没怎么吃呢,就没了。”说到最后,田大嫂脸也不红了,也不觉得不好意思了,甚至想让张月娥再给她做一碗!

“剩下的不急,田大嫂你先说这酸辣面怎么样?”张月娥抿嘴笑了笑。

“太好吃了,要是我在大早上的能吃上这么一碗面,那岂不是要舒坦死了?!”田大嫂夸张的说。

“那还用说?你没看这面是谁做的呢,我大嫂做的东西就没有不好吃的!”徐苗与有荣焉的说。

田大嫂立马点头,她甚至朝张月娥伸出大拇指,“月娥你的手艺是这个。”

“我也实不相瞒,我那面皮看起来麻烦,但其实做起来也不难,好吃的关键就在我那调料上,只要调料调的好,这面皮就难吃不了!”

------题外话------

我又完了,可是我在电脑前坐了一下午才写了这么多,好累啊!!

我也想出去玩年,感觉心里就像长草了一般!你们都去哪里玩啦!有没有跟我一样没有办法出门只能在家里的qaq

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