念儿:“只有三四月的河豚才能吃,其他都有毒。”
梦梦:“小叔你为什么要吃自己的同类?QAQ”
谢介:“……啥?”
虽然谢介经常强调,他小名“豚儿”里的豚是河豚的豚,但其实他心里对于那到底是哪个豚还是有点数的。所以当梦梦乍然说同类的时候,谢介一时都没反应过来。
“尝尝嘛,不尝怎么知道有没有毒呢?”
谢介恶趣味的吓唬着小孩,顺便还要对梦梦强调,“它们不是我的同类,我只是叫豚儿,不是真的河豚,你爹还叫尨儿呢,知道尨什么意思吗?多毛的二狗子。”
此话一出,念儿和梦梦直接傻了。他们当然是知道他们的爹就是人人称颂的文帝的,聂太后每天不知道要在他们耳边念叨多少次,他们爹有多厉害,他们爹有多善良,若活着会有多爱他们。心目中文帝的形象还是十分伟大的,如今乍然听到二狗子,感觉整个世界都塌了。
最终,这事以大长公主罚谢介去墙角看着他们吃而告终。
房朝辞自觉伸手,陪着谢介一起去罚站了,两个都吃不到饭只能被人馋的人互相看了一眼彼此。
谢介说:“你是不是傻?陪我干嘛?”
房朝辞回答:“不傻,就爱陪着你。”
对话简直幼稚的连念儿和梦梦都要鄙视,可他们自己俩却说的很开心,仿佛幼儿园刚刚毕业。
那边吃河豚也从胆战心惊,吃到了放不下筷子。
念儿还算矜持,梦梦已经彻底忘记她齐国公主的身份了,勺子和筷子并用,吃的满嘴鲜滑:“怎么能这么好吃?!”
果然,哪怕明知道有毒,也值得一拼啊!
启人流行食豚,其中就包括知名的“美食家”苏大才子,甚至因为贪吃而被某个会做一手好河豚的士大夫轻易的引上了门,那家女儿就在屏风后探看,而苏大才子却从头吃到尾,一点小迷妹想要听到的名言诗词都没有,只有最后吃完了的那一句“消得一死”。就是河豚太好吃了,值得一死。
念儿在吃的差不多之后,才道了句:“这不是河豚。”
“是假河豚。”
顾观已经吃过了,很有发言权,见差不多就揭晓了答案。
所谓的假,不是造假,而是类似于素里脊那样的感觉。
是用别的鱼肉,加料后油煎,又加葱、花椒油、酒,放在一起炒后,整出来的素食荤做。
这样的做法在大启很是流行,甚至有代表着极高技巧的烹饪手段的说法。
谢介得意洋洋:“厉害吧?朝辞改良的!”
口感与河豚无异,又不用担心有毒,也不会受到季节限制,不用等什么“河豚欲上时”。想吃就吃,随时随地。
房朝辞也不敝帚自珍,改良出来后就教会了谢家的厨子。
谢介在吃的开心的同时,又恨不能告诉全世界,房朝辞就是这么厉害,但是只有他能吃到,谁也不给。
顾表弟暗自咂舌,再与有荣焉也有点过了吧?他表哥这话怎么说的好像房朝辞是他家的似的?
作者有话要说:*宋朝没有辣椒这种植物,但也是真的好辣口。只不过那个时候流行的是生姜、芥末和胡椒以及辣菜。
*拨霞供和假河豚,都来自《山家清供》,南宋知名美食作品【喂】。宋朝人真的很爱吃啊,各种传世的古籍里绝对少不了的就是各种东西怎么吃,怎么做。笑哭。
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