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第43章 一家人吃后世山西美食沾片儿 沾片（第1页）

他们五个人高高兴兴下山回家了。今天回来的早，一起坐在家里抄书，现在四本书一起抄，就余一个检查校对。

他们感觉下次正好，以后都这样抄，又快还不担心旁边人等的着急。他们都觉得的下次交书四本可以一起了，抄书度快了不是一点儿半点的。苏禾今天被安排检查，因为她最小，安排检查校对顺便可以看书了。四个哥哥都心疼她人太小怕累着，平时抄书也是她时间最短。让她多读一些书就可以了，抄书这事妹妹给他们找到，就该他们多做一些。

这次书馆赵掌柜给的书，是一本地理志和一本历史通史。可把苏禾高兴坏了，自己一直半聋半瞎生活在这里，自己处于什么地界，处于什么年代，对于这些一无所知。自己父母也是从小生活在这里，对于外面的世界一无所知，她问过爹娘他们最远就到过镇上，只有爷爷小时候有些记忆从城市走过，印象还不深刻，因为当时年纪太小。

哥哥抄书的时候，通过这些抄下的章节苏禾知道他们处于云山山脉的余支，不是她原来所在国家的山脉。这个国家也是历史上没有的盛安国，周边还有五个邻国，东碣国、大齐国、苏志国、西宁国、宝相国。尤以东碣国和西宁国最强，时常骚扰周边国家，盛安国也深受其害，每年几乎都与它们有边境冲突。

她所在的村子处在国家的东面，离东碣国比较近，这个国家的人是游牧民族，多民族混居，人比较彪悍强壮，打起仗来凶狠异常。盛安国不胜其扰，每次都是谈和的时候，给予他们一些粮食补偿。其实他们每次动战争都是因为冬日或者青黄不接的时候，缺少粮食就开始侵袭周围国家。正好盛安国是一个农业为主的国家，地理位置极好，多数都是良田沃土，种植业相对达，基本上国家的子民可以安居乐业不至于流离失所。

苏禾后面具体还没有看到，以后一点点通过这些书慢慢了解这个国家。几个哥哥一边抄书也一边津津有味地读着书的知识，这个工作如果不是家里贫穷还需要干其他活，他们可以一天都做这个。既能挣到钱又可以学习书本知识，对于他们这个年龄而言太好了。

他们今天抄的时间很长，最后看着天要给父母做饭了，这才收拾东西各自忙活去了。苏沛直接把一桶石灰水所用的石灰石拿走，等收了钱两家平分就好。苏沛和苏澈高高兴兴地回家了，今天他们又可以收入五百文，现在在家不出村就可以挣到钱，还是感觉很兴奋的。

回到家晚上哪家人带着钱过来，提走苏沛给他们准备好的石灰石，告诉他们怎么用水浸泡搅和好，怎么刷墙，还直接把自己绑好的扫帚给了他们。那家人很满意地笑着走了，苏沛干脆直接拿出二百五十文让苏澈去送给苏禾，这毕竟是他们五个单独挣的第一笔钱，应该第一时间分到各自手里。

苏禾兄妹三人看着二百五十文兴奋不已，不用出村有了第一笔收入。苏禾想着自己一下豆芽试试，看着大家都还不知道这个菜，还有豆腐也可以试试，这石灰水有了，点豆腐也能实现。想想豆浆、豆腐脑、还有油饼，苏禾就觉得自己嘴里口舌生津，不行现在就去泡豆子，明天早上做豆浆、豆腐脑和豆腐。

苏禾让哥哥们烧火，准备做饭，做沾片子，把自己薅的叶子和家里菜地里摘到叶菜一起洗好备用。从面袋里舀了一勺面加入一个鸡蛋加水搅稠糊，把叶子放里面，一片片沾上面糊，就可以了放着了。

直接在锅里放油，用花椒叶炝锅，放入一些摘好的野菜炒一下，加入适量的盐。苏禾看着这简单的调料，大酱、酱油和醋自己要做起来。不然这饭真是一点味道都没有，原来世界那调料都有十几种，这就有油和盐，听说有酱油和醋那都是有钱人家才能吃的起。方法也不外传，老百姓吃还吃不饱，也不舍得拿吃的东西做这种可有可无的东西。大酱每年三到五月份，或者九月到十月做最好，夏天不能做会变味。醋可以随时做，明天就做一点试试，这个不要看时间。

想着这些爹娘就回来了，他们洗洗手脸就开始吃饭，当苏禾把锅里煮好的叶子挂着薄面坨，把炒好菜浇上，一人一碗开始吃饭。一家子吃的很舒服，这种吃法挺好，两个哥哥说以后可以多吃这个饭。爹娘也点头这个面用的不多，但是很顶饥还好吃。

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