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第138章(第1页)

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“啊?”楚笑笑被白水阿嬷的反应弄得有些摸不着头脑,转念一想才明白她的意思,她好笑道:“我没生气,总归是一些我用不到了的植物,族人们拿去对我也没什么影响,哪至于会生气啊。”

“那就好那就好。”就怕笑笑会因族人们没有边界感生气的白水长舒一口气。

“对了阿嬷,你手里拿着什么呀,看你一直抱着。”楚笑笑注意到白水阿嬷怀里的植物,好像是她没见过的种类。

“你说这个啊。”白水阿嬷将怀里的东西举出来让楚笑笑看的更明白点,“就是些杂草,之前刚开荒种植的时候,我家那个小的不知道从哪挖出这植物,种了一大片,本来以为是什么可以吃的食物,结果将它的果实拆开,里面全是密密麻麻的小颗粒,一看就没啥好吃的。”

说起这个,白水阿嬷就一肚子火,“不能吃就算了,奈何这植物一片片长,极其茂盛,这不,光是将它们处理掉都要耗费大量时间。”

“阿嬷,我能看看你手里的植物吗?”楚笑笑听着她这描述,越想越觉得这是自己熟悉的一种植物。

“当然可以呀。”

等到楚笑笑拨开植株上的果实外皮,看到露出来的种子时,立马确信,这是芝麻啊!

楚笑笑握着那一根芝麻秸秆,转身就对白水阿嬷说:“阿嬷,你这里有多少这种植物呀,我全部要了,用土豆和你交换。”

下午,楚笑笑回家,脸上挂着一丝不易察觉的微笑,她站在厨房里,眼前是一堆刚刚收获的芝麻,阳光透过窗户洒在芝麻的身上,金灿灿的一看就是丰收的模样。

白水阿嬷在知道这看似没用的植物楚笑笑却需要时,说什么都不要她的土豆,直言要全部送给她,不仅如此,还花费了一个上午的时间,陪着楚笑笑将所有芝麻脱壳。

楚笑笑拗不过白水阿嬷,就想着等她将芝麻油炼出来了,送一瓶过去。

没错,楚笑笑打算用这批芝麻炼芝麻油,毕竟这芝麻不能当做主食,平日里也是当配菜点缀,并不是必需品,既然这样,还不如让她尝试着熬出油来。

猪油吃多了,她也想换换口味,笑笑深吸了一口气,空气中弥漫着新鲜芝麻特有的香味,这让她的心情更加愉悦,不过熬芝麻油是一个极其需要耐心和细心的活,她也不能保证能一次成功。

蹲下身生火,她的嘴里还在自言自语道:“要是有用不完的煤气灶就好了,熬芝麻油得控制好火候,不然很容易让芝麻糊掉。”

她空间里虽然有现成的煤气灶,但只用来熬油太浪费了,她舍不得。

在等到灶台的火候达到最佳温度时,楚笑笑先将芝麻仔细筛选,去除杂质,然后用温度计测了测铁锅表面,温度将近100度,她点点头,将芝麻放入锅中,开始用小火慢慢翻炒。

第一次炒芝麻,楚笑笑的动作有些生疏,但因从小做菜t练出来的熟练度,不一会儿她就适应了炒锅的节奏,她全神贯注地观察着芝麻的颜色变化,确保它们不会炒焦。

外出打猎回来的白焱正巧经过,闻到从笑笑厨房里传出来的香味后,自然地走进来,“笑笑,你在做什么呢?香味好特别。”

楚笑笑听到声音转头,看见是白焱,自然地转回去继续盯着芝麻:“我在熬芝麻油呢,这可是个技术活,也不知道能不能成功。”

她的语气中带着一丝自己也没察觉到的亲昵,在她这里,白焱是不需要讲客气的。

“芝麻油?和猪油一样的东西吗?”

楚笑笑耐心解释道:“像也不像,猪油是动物油,这个是植物油,用芝麻油炒菜不仅可以增加食物的香气,里面还有很丰富的、猪油没有的营养物质,对身体很好的。”

随着时间的流逝,芝麻开始发出噼啪的响声,香味也越来越浓郁,感觉差不多了,楚笑笑将它们全部倒入早已准备好的铁桶,正准备拎着桶子出去,被在旁边观察许久的接了过去,“我来拎吧。”

楚笑笑也没客气,指挥着白焱拎着熟芝麻来到院子最中间的石磨旁边,这石磨还是最初她拜托白赤帮忙做的,现在没住山洞住大房子了,这石磨也跟着重新安了家。

楚笑笑小心翼翼地将炒好的芝麻倒入石磨中,开始慢慢磨制。

白焱看着她的动作,有些惊讶:“这芝麻油做起来和猪油完全不一样啊。”

楚笑笑点头,“是的,虽然慢,但这样磨出来的芝麻油更香更纯。”

磨植物油的方法还是小时候看外婆操作过,没想到如今居然学以致用了,她的内心有些感慨。

磨制芝麻的过程需要极大的耐心,楚笑笑一边转动石磨,一边不时地停下来检查芝麻的细腻程度,没过一会儿她就累了,白焱及时的接过了她的工作。

在旁边围观了好一会儿,他大概知道要怎么做。

终于,在白焱不懈地磨动下,芝麻油开始慢慢渗出。

楚笑笑从空间里掏出一个广口的玻璃瓶,用它接住这些珍贵的液体,眼瞧着玻璃瓶被逐渐装满,她的心中充满了成就感,果然,她真的很有当厨师的天赋,连熬芝麻油都一次成功。

两人分工明确,一人磨石磨,一人给芝麻油装瓶,没过一会儿,地上就多出了四个装满芝麻油的瓶罐。

楚笑笑小心翼翼地将最后一滴芝麻油倒入手里的玻璃瓶中,用盖子封严实,她的动作轻柔而细致,确保每滴油都不会浪费。

完成这一切后,她转身看向白焱,脸上抑制不住地露出笑容:“我已经计划好啦,这五瓶,一瓶给白桃,让她给白筱做饭的时候用,一瓶给白羽和白吉,还有一瓶给白水阿嬷,还剩下两瓶就是我们两的。”

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