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第 111 章 油炸小黄鱼（第1页）

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白瑜本想弄成烧烤，但烧烤没肉的话就没意思了而现在买肉不仅要票而且供应都是有限制的，她根本买不到那么多肉。

不能烧烤只好老老实实炒菜。

广城这地方的气候闷热潮湿的住久了很容易上火这也是这边去火茶很火的原因，不仅国营饭店会在门口外面摆个桌子卖降火茶，就是供销社也有卖，其中有个叫癍痧凉茶那叫一个苦啊白瑜试过一次，差点没吐出来。

最近天气越来越热所以来个薏米冬瓜骨头汤最合适不过了，这汤有清凉解暑的功效。

大火把水滚开后转为小火慢慢熬，这样慢火煲煮出来的老骨汤味道浓郁，入口甘甜，用老广的话来说，那叫老火靓汤。

今天去肉站正好看到来了一批小黄鱼，小黄鱼个头不大，就比大拇指大一些这么小的鱼拿来清蒸不好吃但拿来炸就很美味了。

把腌制好的小黄鱼放到用玉米淀粉和面粉调制好的炸鱼粉里头没给每条小黄鱼都均匀裹上一层薄薄的粉，然后把小黄鱼放到微微冒泡的油锅里去炸，先炸成微微泛黄就捞起来，等到油锅冒烟后再把小黄鱼放进去复炸一遍，这样炸出来的小黄鱼两面金黄外焦里嫩就算放久了也不会变软。

摆盘好后白瑜再往上面撒上一层椒盐一道油炸小黄鱼就做好了。

接着她又做了酸菜炒猪大肠再炒一盘酸辣土豆丝和一道凉拌菜。

菜做好景缨也正好上门来。

小家伙和念念两人跟着白瑜去开门景缨一看到穿着大红色裙子头上绑着两个包包头长相有些相似的两个女娃娃眼睛瞬间就亮了：“这都是你的女儿？”

白瑜摇头笑着介绍道：“这个大的是我的侄女

说完不等白瑜让两个孩子开口叫人小家伙就一把抱住景缨的大腿奶声奶气道：“漂亮姨姨你好你可以叫我舒舒。”

白瑜：“……”

她算是看明白这孩子的性格就是个社牛一点也不怕生。

而且也不知道跟谁学的嘴巴跟抹了蜜糖一样甜死人不要命。

果然景缨感觉自己的心脏一下子就被击中了她把带过来的东西递给白瑜然后一把将小家伙抱起来：“漂亮的小舒舒你好你长得很可爱你知道吗？”

小家伙一点也不谦虚地点点头：“我知道我长得像我妈妈所以很可爱。”

景缨听到这话扭头看了白瑜一眼那眼神仿

佛在说，真看不出来你平时这么自恋。

白瑜：“…………”

这可不是她教的。

相对社牛的小家伙，念念就害羞很多，打了招呼后她就安安静静站在一旁。

不过白瑜还是现了，念念看向小家伙的眼神有那么一瞬间充满了羡慕，随即小脑袋瓜又低垂了下去，鞋子轻轻踢了踢地面的小石头。

白瑜轻轻走过去，握住她的手：“念念，姑姑要把东西放进去，你能帮姑姑带缨姨逛一下我们的花园吗？”

念念抬起头来，小脸蛋上露出惊讶的小表情，虽然跟陌生人相处有些害怕，但姑姑让她做的事情她一定会做好。

“好的姑姑，我会好好招待缨姨的”想到这，她重重点了点小脑袋瓜，说完，她仰头看向景缨，“缨姨，我带你去看看我和妹妹种的菜好不好？”

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