李奇也没叫他们拿碗来盛,直接招呼大家围锅而坐,直接用筷子往锅里夹就是了。
大锅菜,少了这锅,那还能叫大锅菜吗?
由于此时早已过了吃饭的时间,这些老大爷们早就饿得两眼发昏了,一听可以吃了,纷纷抢着往锅里夹菜,也甭管是蒜,是肉,往嘴里塞就对了。
对于这道大锅菜,自然是赞声一片。
白浅诺坐在李奇身旁,夹起一片青菜放入嘴里,品尝一番后,虽然远没有昨晚那道“眉开眼笑”来的震撼,但是她也没有想到就连这么一片小叶子过李奇之手,竟然会变得如此美味来,朝着李奇问道:“李公子,这道菜叫什么名字?”
李奇笑道:“大锅菜。很土的一个名字。”
“大锅菜?”
白浅诺微微点头道:“倒也贴切。这大锅菜也是你新想出来的吗?”
“呃……这个——也不是新想出来的,只不过以前由于没这环境,所以也很少做。”李奇摇摇头说道。
白浅诺不禁叹道:“看来王姐姐能得你相助,实乃幸事啊!”
虽然在她心中,李奇的人品实在是不咋地,开口闭口就是钱,但是这厨艺,那可真是没话说。
李奇嘿嘿笑道:“简直就是天大的幸事,你下次去找夫人聊天的时候,千万别把我夸的太完美了。”
对于李奇的“谦虚”,白浅诺着实有些哭笑不得,摇头不语。
一旁的田木匠砸吧了几下,意犹未尽的朝着李奇说道:“李公子,你这道大——大锅菜真是没话说,这绝对是俺这辈子吃过最好吃的一道菜。”
“当然,李公子何许人也,能吃到他做的菜,那真是三生有幸。”
……
李奇见他们越说越夸张,忙阻止道:“我可没有那么厉害,你们还是快吃吧。”
“是是是。”
“要是再能喝上点小酒那就真是再好也没有了。”田木匠忽然摇头叹道。看来是酒瘾犯了。
白浅诺微微一愣,这才想起李奇方才没有让人去买酒,在北宋,几乎人人都好这一口,饭桌上自然也少不了酒,忙道:“杏儿,你去外面看看能不能弄点酒来。”
“不用了。”
李奇伸手示意让杏儿先别忙着去,然后朝着田木匠道:“你们等下还要和我去店里,这酒就免了吧。”
声音不大,但是却不容任何人质疑。
白浅诺一愣,然后向杏儿打了个眼色,让她不用去了。
田木匠也察觉到李奇的语气透着一丝不悦,老脸一红,忙向李奇认错。
李奇笑了笑,表示没关系,不过心里还是有些不爽,如今能不能填饱肚子,都还是个问题,就想着要酒喝了,当真你是我大爷了。
李奇并非舍不得这点酒钱,只是凡事都得有个度,你要干什么,也得看看周围是啥环境,再说,他方才还跟田木匠一干人说了,下午就跟他一起去醉仙居。等下若是吴福荣见他又带着一群醉汉来了,还不得以为这些醉汉都是他亲戚。
吃完饭后,稍微休息了会,李奇便开始教那群孩子一些超时代的服务礼仪。
很显然,他是想把醉仙居打造成一个现代化酒楼。
关于这一点,李奇可是早打算这么做了,他可不想像翡翠轩那样,七八个酒保,就跟无头苍蝇似的,四处乱撞,与事都是用吼的,这要是放在他们那个年代,无论你店里的菜有多么好吃,那也不会有客人愿意来。
对于一家酒楼来说,一流的服务是必不可少的。
李奇先是教他们一些关于仪容礼仪方面的知识,比如微笑,说话的语气,以及对待客人的神态。
接着又教了他们仪态方面的几个动作,站姿坐姿以及几个手势。
白浅诺主仆两人刚开始见到李奇那些奇特的姿势,还有些忍俊不禁,但是看到后面,她们就再也笑不出口了,有的只是震撼,如果用一个现代词来形容这种震撼,那便是‘职业化’。
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