笔趣阁

第123章（第1页）

>

清汤里捞出来的腐竹，郝萌没有蘸调料，而是就这样送入口中，感受了最纯粹的味道。

很甜，和软。

虽然软，但是不会软趴趴的那种感觉，还带着一点韧香。

嗯

接着是牛肉了。

虽然肥牛也是牛，但是嫩牛肉下火锅的口感和肥牛口感是完全不一样的。

系统的嫩牛肉是匙柄肉，是牛位于脖仁下方的部位，因为靠近脖子的位置，而牛的脖子也算是经常运动的地方，所以这个位置的肉十分的结实，不过这个位置的肉穿插着细筋，吃这个部位的时候，会将细筋给逐一的挑出来，这样就不会影响牛肉的口感了。

肉被切成了薄薄的一块，是真正的薄如蝉翼，轻轻夹起一块来，郝萌都担心一个不小心的会给弄破。

这样的薄度，只需要放在火锅里面涮个十秒钟，然后就可以迅速的捞上来了。

这样不但可以让牛肉熟了，还可以保持牛肉滑嫩的口感。

这个部位的肉，是真正的入口即化，牛肉香味一瞬间的就弥漫了整个口腔，吃羊肉或者牛肉的时候，郝萌一般是不蘸调料的，因为食材本身的味道，就已经足够得诱人了。

其他的味道加进去，全都是画蛇添足。

接下来就是羊肉了。

羊肉毫无疑问的，是要放在白汤里面煮的，因为白汤本身就是羊骨熬制的汤底，所以煮起来会更加的美味。

切好的羊肉精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，红色适度，不会显得暗沉，很明显的就是新鲜的羊肉了。

系统的羊也是来自于青青草原，饲养的办法和牛一样，都是保证肉质口感极佳

青青草原的羊

郝萌的脑海里面突然浮现了动画片的人物。

她连忙摇了摇脑袋，将这个恐怖的联想从自己的脑海里面甩开，专心的解决自己的面前的羊肉。

羊肉被切得很薄，真正的做到了薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，四个标准。

同样的下锅涮十秒钟就可以吃了。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

在综艺节目里种田养老  穿成渣O前妻后绑定了玄学APP  我靠毛绒绒称霸修真界[穿书]  穿书回来后她失忆了  我在末世当铲屎官  虐文女主要幸福[快穿]  实习小月老  她好像不太对劲[娱乐圈]  咒术漫画里的我风靡柯学界  渣A她自绝未来了  七星彩  万人嫌死后他们都后悔了  我的老公是凶兽[重生]  凶祟  网游之往界  系统让恃美行凶她靠读书成为顶流  林助理有话要说  A上去后，大明星O对我开启甜宠模式  咸鱼导师？我的学生全是灭世级  雏菊吻