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墨韵蔚站在身后看着她,身边的厨师都已经开始热火朝天的准备自己的作品只有她还在发呆,这并不是一个好现象。
"发什么呆?"
林遇欢似乎惊醒转身迷茫的看着她:"因为想不明白。"
墨韵蔚拿起她的本子,顺手扔在了一边:"厨师不是一项有命题的职业,它更像一个艺术家,我们取悦的是客人的胃,也是取悦自己的心。"
"自己的心?"
林遇欢看着墨韵蔚,脑海中不禁浮现了付微南的脸,她们的爱情从哪里开始的呢……若是问付微南一定会说是半个月前的夜晚吧,如果问林遇欢就截然不同了。
"我知道了。"
拿出保鲜柜中的牛腩,切成大块冷水下锅焯水热炒,煸炒出牛油本身的油倒入热水烹煮,白萝卜切大块白水煮熟静放。
松茸是一种很金贵的食材,刀子要用陶瓷刀削去根部的杂皮,牛肉汤撇去浮油放入白萝卜炖煮二十分钟放入松茸融化味道。
十分钟后,牛肉与松茸的香气吸引了众人的味蕾纷纷凑近,林遇欢拿出冰箱中的冷藏牛奶倒入锅中,想起顿时更加的浓郁起来勾人的奶白色使人食指大动。
林遇欢并不着急,而是将揉好的面团赶成面饼切出宽窄不一的面条,白水煮熟放进砂锅之后将牛肉汤倒入。
点燃便携式燃起炉,俯身按响了铃铛。
"叮。"
"出菜。"
林遇欢站好之后才发现这么多人都围在身边,墨韵蔚淡定的走到打开了原底牛肉汤拿起勺子舀出一点点放入口中。
她的瞳孔渐渐放大,牛肉仿佛在舌尖伴随着松茸翩翩起舞,缓缓闭上眼睛这一刻她看到了一望无垠的草原上,牛儿低着头啃食着青草无意间吃下了天然松茸,它幸福的昂起头发出叫声。
就在她以为食物已经物尽其责的时候,萝卜的甘甜刚刚好体现化解了牛油的油腻。
"很好。"
林遇欢真的是一个天分极重的学生,这也意味着墨韵蔚没有看走眼。
"您说好就行了。"
墨韵蔚的肯定让本还有一点忐忑的林遇欢放下心来,看着砂锅端走她等在厨房还是忍不住捏紧了掌心,这是她第一次在这里做菜,相比别人卖相极好的作品,自己的浓汤牛肉面显得简陋的很。
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