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第23章(第2页)

叶小陌喜欢吃,尤其是吃烤鸡的时候蘸着吃。

这次,叶绯打算把梅子酱代替蜂蜜涂在鸡的表层烤来吃。

她先把鸡腌制了一下,怕一下午的时间腌制的味道不够,特意把酱汁加量了一些。

酱汁是混合着新鲜的梅子一起煮过,而后又将酱汁中的梅子捣碎,让梅子汁更加的浓郁。

在客厅就闻到了梅子酸甜怡人的果香,赵顾深果断抛弃了叶小陌,就来到了厨房。

叶小陌顿时“蹬蹬蹬”的就跟在了赵顾深的身后,坚定地做一个无怨无悔的灯泡,照亮整个房间。

只可惜,他的腿不够长,速度不够快。

赵顾深打开厨房的门走进去,在最后一秒,无情的将叶小陌挡在了门外。

叶小陌:“……”

“你在做什么?味道很香甜。”赵顾深走到叶绯的身边。

赵顾深的声音突然在自己耳侧响起,把叶绯吓了一跳。

下意识的转头看过去,却没想到,赵顾深竟然站的这么近。

她一抬头,正对上赵顾深低下的脸。

不知道是不是因为太紧张而出现的错觉,叶绯觉得赵顾深的脸与她靠的太近。

一不小心,就会碰上。

叶绯忙低头,不自在的脸颊烫红:“在做梅子烤鸡。”

“梅子烤鸡?”赵顾深倒还真的没试过。

叶绯赶紧把注意力放在砧板上,结果一低头,就露出了红红的耳朵。

赵顾深看着,便忍不住低头,想要靠的更近。

叶绯不查,还低头解释:“因为现在天热,所以就想做点儿酸甜开胃的。”

说着,叶绯将被酱汁腌制又捣碎的梅子肉,全都塞进了鸡的肚子里。

又塞了两片柠檬进去。

“因为腌制的时间短,就只能这样入味了。”叶绯低头解释。

第45章你就别想着帮忙了

“到时候烤箱加热,还会把肚子里的梅子肉与柠檬的味道,都渗透到鸡肉中去。”叶绯说道,“鸡肉本是肉食当中,自身味道最清淡的一种。”

“羊肉膻味大,牛肉腥,猪肉略有些腥臊的味道。鸡肉自身的味道特点不那么鲜明,因此,很容易吸收与它搭配的食材的味道。”

提起料理,叶绯的话就多了起来:“所以,柠檬能够去掉鸡肉的少许腥味儿,鸡肉又能吸收梅子的酸甜香味儿。咬一口鸡肉,肉汁中会带着梅子的酸甜香气,很是清爽。”

赵顾深被叶绯说的口吃生津,仿佛已经尝到了那酸甜可口的味道。

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