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粮种小崽子们说得好 （第2页）

伍显文实在会客套，他生怕卫蔷面对如花美眷忘了正事，连忙说，“国公大，你前与说边市事商赋关税……”

卫蔷一让，道：“边吃边说。”

定远公府里都忙，除了议事时被卫清歌端饭食上一口，平吃饭也多送到各院中，省了一趟奔波客套，今竟然也他们一群第一次同桌吃饭。

了，同桌吃饭。

定远公府正堂偏厅内像别家每面前摆出一个案几，几张胡凳中间摆了一张高桌。

伍显文坐定，看着近在咫尺碗筷，觉得倒比伏案吃饭方便一些。

第一次在洛持待客席，卫清歌极用心，同大厨娘商量菜足嗦了一个时辰，最点心上抹了蜜寒具，大厨娘用了模子，做很漂亮。

正餐盐渍过椿芽放了一点麻油，正好开胃，新韭正，小姑娘狠心用了点油，把蛋掺了新韭做了金黄饼，大厨娘觉得菜甚漂亮，给起了个金翠烙名字。

又用豆腐与葱拌了，卫蔷在北疆时常吃下饭菜。

大厨娘使出手段整治了一只肥，先用盐里外涂抹，再用以酱、酒调好沸汤浇淋身，直至皮金黄，质鲜，正李太白诗中“亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金”黄金。她本想再做条鱼，可惜水枯了几，鱼价菲，卫清歌舍得买大条肥鱼，只弄了些小鱼，大厨娘想一展手艺鱼脍做成了，捏着鼻子做了个鱼羹。

虽团坐一桌，仍每面前一份菜，怕伍显文喜与同盘而食，

伍显文倒对吃什吃都在意处，一边吃，一边说：“如今与蜀国关税也一团乱麻，每年交上钱都够宫里脂钱，可看看世家身上蜀锦，桌上吃蜀米，杯中喝茶酒……”

说着，他就摇了摇头。

“今府上，才觉自己从前小看了国公，你院中婢女侍从皆穿着寻常，堂中也无奢靡物，宴请吃饭世家那些讲，连家眷也养得甚质朴。”

卫蔷以他说家眷把清歌当了她侄女妹妹类亲眷，倒也错，于笑着说：

“若早知让伍侍郎家中看看就能得了你青，早在洛当就开门迎客了。伍侍郎，若让世家出钱，想建起边市，朝中能给多少钱？”

“钱？”

伍显文筷子顿了一下，“钱。”

他说极诚实，手上夹了一块黄金放在盘中，又夹了两块，指着那三块肥，他道：

“赋税、盐、茶酒、铁，国利也。自从长安大，世家也伤了元气，如今到处圈地，田赋一年少过一年。”

说完，他吃了一块。

“也就罢了，蛮占了灵州、幽州，盐州羌也频生事端，能产盐地只剩了河东，沧州和青州，盐价飞涨，百姓受苦，先帝在时只能

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对世家开盐矿事睁一只闭一只。到了如今，盐遍地，朝中&xeoo无力整肃，世家先低价卖盐，让官盐换钱，盐屯出饷，便趁机吞并盐矿，河东“两池”产出少了大半，青州盐世家所占，灵州幽州在定远公你手中，下算算，也只够你养三州兵马，好在定远公你愿将盐价持稳，百姓少受了些苦，若非你那两州护着盐价，世家早将盐价完，他又吃了一块。

碟中最一块，就茶酒与铁了。

说起铁前，伍显文先冷笑了一声。

“国公大，四年前废王叛乱，你可知他们造反所用从何而出？就他们身世家贩茶酒，开铁矿。”

他吃最一块时候，宛若痛嚼那些世家血。

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