幸福食堂,一只被扒了毛的母鸡,扑棱着翅膀从门内疯狂逃窜,追逐在它身后的是一个满头银发的老太太,正举着菜刀焦急地喊着,“来人啊,鸡跑了,抓鸡啊。”
母鸡惊慌失措的跑上了马路,不一会儿消失在车流中。
这么一会儿的功夫马路上的车横七竖八的停下来,司机们都摇下车窗用审视的目光打量着老太太的方向,老太太已经被惊出一身汗,她拍了下自己的胸脯喃喃着,“还好没出事,这要出事儿可承担不起。”
食堂里的两个同伴被声音吸引出来,老太太看到他们后赶紧招手,“老王,老蔡赶紧帮我抓鸡,我戒指上的红宝石被鸡给吞了。”
老王和老蔡是幸福食堂的合伙人,两个人七十上下,头发和眉毛都是花白色的。他们一个人拿着炒菜的勺子,另一个人拿着扫地的笤帚,看到穿着围裙的老太太头发乱的跟鸡毛掸子似的,都忍俊不禁的笑了。
老王叫王松林,是幸福食堂的账房管家,退休之前当了几十年的会计,习惯精打细算,他打量着狼狈的老太太,盘算着损失,推了推眼镜框无奈的开口“凤英,你就是不听劝,走地鸡70多一斤,超市里的鲜鸡肉才多少钱,炖汤一样有营养还能降低成本,现在好了吧,鸡没了,你还损失了一颗红宝石。”
同伴老蔡不赞同老王的话,“老王,走地鸡是凤英朋友点名要的,人家得癌症要做手术了,手术之前想吃一口怎么了,你别怪凤英,她退休之前是拿手术刀的大夫,哪儿杀过鸡呀。”
老蔡叫蔡思源,年轻时是大厂的通勤车司机,也是幸福食堂五位合伙人中情绪最稳定的那一个,食堂从开业时的兵荒马乱到现在的举步维艰,他成了大家的主心骨,要不是他们年轻时就认识,估计她们还会怀疑他去做过心理医生呢。
老蔡一发话,老王闭上了嘴巴,这个月账上又亏钱了,他心里疼得慌,之前他就提出过食堂要开源节流,能省的地方一定不要铺张浪费,像上次有顾客点了八珍豆腐,人家没要传统的天津版八珍豆腐,选材上就可以用家庭版的来做,但是谭凤英非要用鲍鱼和海参,鲍鱼不够了让他赶紧去买,明明有鱿鱼和鸡肉代替的她偏不同意,结果买材料花了将近&nbp;120元,卖出的那道菜才28元,顾客还觉得菜价贵了,想到这儿老王心里直摇头。
蔡思源劝过老王又宽慰谭凤英,“凤英,你先去后厨把鲜鸡肉炖上,早上老王去采购的时候买了两只呢,你那朋友不是明天的手术吗,中午给人家送过去,不管是走地鸡还是鲜土鸡,只要炖的好吃,也算圆了你朋友的念想,你觉得怎么样?”
谭凤英失落的点点头,她没想到杀一只鸡这么难,她拿了几十年的手术刀啊,还制不服一只鸡!
可想到老友还在医院等着,她声音都低了,“那我去厨房了,那走地鸡好像跑对面社区了,要是能找到最好,找不到这钱就算我自掏腰包的,那被吞的红宝石我也不要了。”
老蔡把炒菜勺子递给她,“我知道那戒指对你的重要性,一定想办法给你找回来,去厨房忙吧,别担心。”
谭凤英一走,王松林放下笤帚,从休闲西服口袋里拿出一个十厘米长的小算盘;小算盘是红木的材质,用了几十年,每一颗算珠上都布满了岁月的痕迹。
他皱眉拨弄着算盘,这么一算,整张脸都跟着垮了。
他把算盘举到老蔡眼前,叹了一声,“走地鸡5斤,花了350元,她追鸡的时候厨房锅碗瓢盆被砸坏了几个,就算30元,这么一算光成本价就赔了380元,还不算人工费用呢,你说这……”
老蔡拿起他的小算盘给塞回口袋里,还拍了拍他的口袋,“你还真是走哪儿都带着你的吃饭家伙。”
“那是,这还是我们结婚那年我老伴儿买给我的,这在当年很值钱呢,别看算盘小,养活了我一双儿女。”
老蔡一打岔,老王又提起了过去的风光,两个人一起往街对面走,路过那些停着的车前还不忘挥手致歉,司机们看到两个老头态度不错,都默默地将车都开走了。
……
老蔡和老王穿过马路,顺着地上的几根鸡毛,一路找到幸福社区门口。
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