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第30章 吃野味(第1页)

小豆豆像一只欢快的小鹿,蹦蹦跳跳地跑回家里,她的小脸上洋溢着纯真的笑容,眼睛里闪烁着期待的光芒。一进门,她就看到了大洋,那是她心中最伟岸的身影。

“哥哥,你回来了?”她兴奋地叫着,声音里满是对亲人的思念和喜悦。小豆豆毫不犹豫地跑向大洋,张开双臂,紧紧地抱住了他,仿佛要将自己所有的快乐都传递给他。

大洋感受到了小豆豆的热情,他温柔地摸着她的脑袋,那是一种兄长特有的宠溺和关爱。“这两天在二叔家乖嘛?”他轻声问道,眼神中充满了对妹妹的牵挂。

小豆豆点点头,她的小脸上写满了自豪,表示自己可听话了。"我还帮二叔、二婶做神仙豆腐了,他们都很喜欢我。"她的话语中透露出一种被认可的满足感,显然在二叔家的表现赢得了大家的赞赏。

“哥哥打了野味,下午我们送点给二叔、二婶他们。”大洋提议道,他总是这样,心里想着家人,不忘分享自己的收获。

“现在快中午了,我们去做饭啊。”大洋抱着小豆,看着自己这个可爱的妹妹,心中充满了柔情。他知道,无论外面的世界多么广阔,家的温暖和亲情的陪伴才是最珍贵的。

小豆豆高兴地点了点头,她喜欢和哥哥一起做饭,那是她一天中最快乐的时光。

小豆像一只活泼的小兔子,从大洋温暖而坚实的怀抱中挣扎着下来,她的目光瞬间被伊月吸引。小豆脸上的笑容更加灿烂了,她跑向伊月,伸出小手紧紧抱住了她:“姐姐,你也来了啊?”

伊月原本带着微笑的脸上闪过一丝戏谑,她没好笑地说:“我都站在这里半天了,你都没有看到,我还以为你忘记姐姐了呢。”她假装生气地撇了撇嘴,但眼中满是宠溺和玩笑。

“没有哦,你是豆豆的好姐姐,我可想你了。”小豆一本正经地安慰道,她的小脸蛋上满是认真和诚恳,仿佛在许下一个重要的承诺。

伊月被小豆的纯真逗乐了,噗呲一声笑了出来,她弯下腰抱起小豆,“那我们和你哥哥一起去做饭吧!”她的声音中带着一丝俏皮和期待。

“好嘞!”小豆欢喜得举起双手,她的小手在空中挥舞,像是在庆祝即将开始的烹饪冒险。

三人一起走进了充满生活气息的厨房,开始了午餐的准备工作。大洋站在灶台前,手里拿着菜刀,熟练地处理着刚打回来的野味,他的手法稳健而精准,每一刀都透露出他对烹饪的热爱和对食物的尊重。

小豆豆则在一旁帮忙洗菜,她的小手在水盆中忙碌着,认真地清洗着每一片菜叶。虽然动作略显笨拙,但她的眼神中充满了专注和努力,每一个动作都显得那么可爱和真挚。

伊月站在砧板前,手里握着菜刀,面对着一堆新鲜的蔬菜。她的手法虽然有些笨拙,但仍然认真地将土豆切成了各种形状。刀下,原本应该整齐划一的土豆变成了奇形怪状的小块,有的薄如蝉翼,有的厚如指宽,形态各异。

小豆洗完菜后,把菜放在了砧板旁边。她看到伊月切出来的菜,瞪大了眼睛,小手不自觉地摸上了额头,露出了惊讶的表情:“哦······姐姐,原来你不会做饭啊?”她的语气中带着一丝调侃,又似乎带着一点得意,因为自己在洗菜这个环节上做得比切菜的伊月要好。

小豆想了想,突然眼睛一亮,好像想明白了什么重大的秘密,“难怪那时候我们刚开始做神仙豆腐的时候,你天天吃干粮,原来如此。”她说话的样子显得既机智又可爱,仿佛现了什么不为人知的秘密。

伊月被小豆的话逗乐了,她死不承认自己的不足,转向一旁的大洋哥,让他来评评理,“能吃就行了,切那么好看有什么用?对吧,大洋哥。”她的话语中带着一丝玩笑和挑战,似乎在说,做饭的最终目的是美味,而不是外观。

大洋听到两人的对话,不禁笑了起来。他放下手中的活,温和地说:“对,对,你说得对。”

最后还是大洋来掌勺。厨房里,大洋站在灶台前,身着简单的布衣,腰间系着一条褪色的围裙。他的面前是一口大铁锅,锅底下是熊熊燃烧的柴火,火光映照在他的脸上,闪烁着温暖的光芒。

大洋手中的锅铲像是一支指挥棒,随着他的动作在锅中跳跃。他先将一把新鲜的青菜倒入热油中,顿时,锅里响起了滋滋的声响,青菜在高温下迅变软,散出一股清新的香气。大洋迅翻炒,让每一片菜叶都均匀地裹上油光,然后撒上一点盐,继续翻炒几下,直到青菜变得翠绿欲滴,便迅盖上锅盖,让青菜在蒸汽中保持脆嫩。

大洋又倒入适量的食用油,待油热后,他将土豆块轻轻放入锅中。土豆块一接触热油,立刻出了滋滋的响声,随即被一层薄薄的金色外壳包裹。大洋用锅铲轻轻翻动,让土豆块的每一面都能均匀受热,慢慢变成金黄色。随着土豆块在锅中翻滚,厨房里弥漫出了土豆特有的香味,让人垂涎欲滴。

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当土豆块煎至外皮微焦,内部熟软时,大洋便知道火候已到。他撒上一些细盐和葱花,再快翻炒几下,让调味料均匀地附着在土豆块上。最后,他将土豆块盛入盘中,一盘色香味俱佳的煎土豆块便完成了。

小豆和伊月看着金黄诱人的土豆块,忍不住咽了咽口水。

接下来,他开始准备红烧野味。将事先腌制好的野味肉块放入已经加热的油锅中,用锅铲轻轻翻动,让肉块的每一面都煎至金黄。随着肉块表面逐渐形成一层焦脆的外壳,肉质的香味开始在厨房里弥漫开来。

大洋不慌不忙地加入一些姜片、葱段和八角等调料,随着温度的升高,这些调料的香气与肉香交织在一起,形成了一种复杂而诱人的香气。接着,他倒入适量的酱油和料酒,让肉块吸收这些调味品的精华,再加入适量的水,转小火慢炖。

在慢炖的过程中,大洋不时地用锅铲轻轻翻动肉块,确保它们充分吸收汤汁,变得更加入味。随着时间的推移,汤汁逐渐变得浓稠,肉块表面也呈现出诱人的红亮色泽。

小豆和伊月在灶台下负责烧火,她们的身影在火光的映照下显得格外温馨。小豆蹲坐在稻草堆旁,手里拿着一根细长的柴火棍,小心翼翼地拨弄着灶膛里的火苗。伊月则在一旁,用手中的吹火筒轻轻吹送着氧气,让火势更加旺盛。

她们时不时地抬头,透过蒸汽缭绕的厨房,看着大洋做饭的样子。大洋的手法熟练而自信,每一次翻炒、每一次调味都显得那么恰到好处。小豆和伊月的眼神中充满了敬佩和好奇,她们吸着空气中弥漫的饭菜香味,那是一种让人垂涎欲滴的香味,混合着青菜的清新和红烧野味的醇厚。

小豆忍不住赞叹道:“哥哥做饭的样子好酷啊!”她的眼中闪烁着对大洋的崇拜,仿佛在看着一位厨艺高的大厨。

伊月也点头同意,她笑着说:“是啊,看着大洋哥做饭,我都想学了呢。”她的声音中透露出一丝向往,似乎在想象自己也能有一天做出如此美味的菜肴。

在烧火的间隙,小豆和伊月也会小声地交谈,讨论着各种烹饪的小技巧和心得。她们的对话中充满了对烹饪的热爱和对食物的尊重,这些简单的交流在火光的映照下显得更加温馨。

随着饭菜的香味越来越浓,小豆和伊月的脸上露出了满足的微笑。

最终,当青菜、土豆和红烧野味都完成时,他们把菜端上了餐桌。青菜保持着它的翠绿和脆嫩,土豆金黄诱人,红烧野味则散出浓郁的香气和鲜美的味道。

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