翌日,王春花提着泡的豆子去了村长家,村长家八九间砖瓦房,由此可见村长家人口比较多,生活条件不差。站在院门口看见门没锁,“孙嫂子在家吗?”
“孙嫂子在家吗?”喊了两遍一个小萝卜头开的门。
小小的人仰望着王春花,大眼睛忽闪忽闪的,奶里奶气的喊“王奶奶,嫩来辣。”
王春花见是村长家小孙子咧嘴就夸了句“呦!小家伙你又长高了啊!”
“哈哈!就你会这样夸他,前儿还让他爷爷给他拔高呢!说是要跟文博比谁长的高”村长夫人孙氏坐在院子里纳鞋底子,爽朗的说道。
“是的,昨天我看见他跟我家铁蛋比高高,给我乐的哟!”王春花想到昨天到处溜达,看见这小萝卜头跟原身的孙子铁蛋在树下比谁高,结果没比过。说要回家让他爷爷给拔高点忍不住笑道。
“嫂子我借你家磨盘用用,磨点东西”
“说啥借呐!就在那边屋里,”孙氏往左边房间努努嘴,手里针线翻飞。
王春花也不客气,直接端着盆进去,石磨不大,以自己的臂力可以推动,到底是做农活的。小半盆黄豆没多大会功夫就磨出来一桶豆浆,她没敢多做,先试试看,昨天她试着用草木灰加盐块调了些卤水。
将磨盘洗干净,王春花跟孙氏打个招呼就回去了,天气热回去抓紧做实验。
朱氏见婆母早早端着泡的黄豆出去,没多大会又急匆匆回来,忙接过桶“娘,赶紧擦擦汗,这是黄豆磨的浆水?”
“对,来给娘生火”王春花端着木盆进了灶房,拿碗舀了几碗放锅里,分几次煮,不能都煮了,如果不成功就是浪费。
她在现代没事也研究过这些,只是都是封装的一小包那种卤水。而现在是自己琢磨出来的卤水,她也没有把握。
这边锅里沸腾了,王春花用木勺舀半勺卤水放进去,等着里面的豆浆成型,结果是像棉絮一样的稀稀拉拉,说明卤水少了。
朱氏看着锅里这一缕缕的,嘴唇动了动没敢说话;看婆母脸色应该是没成,只默默的把火减小点,果然见婆母把锅里的汤汤水水倒入泔水桶里。
紧接着又煮了一锅,这次出来的成品明显不一样,朱氏只觉得锅里煮出来一块美玉,嫩滑的像蒸鸡蛋。她是个没见识的人,依然能看出来这是好东西!婆母这是要么不出手,一出手就是珍品。
灶房里烟雾缭绕,王春花看着锅里的豆腐脑,咧开嘴嘎嘎乐,“不愧是我,豆腐脑好啊!老少皆宜!”
“快,老大媳妇,给娘整个大汤碗!”
“哎!来了娘”朱氏看着婆母兴奋的不得了,也跟着乐呵!
一锅起了,一锅又开始。
这次王春花有十全把握,肯定能成。卤水下锅,锅开,一锅嫩豆腐成型。王春花知道家里没趁手的模具就直接的放在盆里,出锅凉着,又来了一锅老豆腐。
这边灶房里娘俩忙活着。那边屋里李氏抱着孩子直咽口水,她这两天吃的好,奶水又足孩子也跟着渐长,胃口自然大,导致她饿的更快。这边灶房香味儿一窜进屋里,她就受不了,虽然不知道是什么饭食,不过她就是觉得香,想吃。
几锅不同豆制品出来后,王春花就想好了以后该怎么办,后续的销售方式她之前有规划过,明天拿集市上试试水,好卖就把后续方案实行起来,这个年代什么东西,一个人是保不住的,只有捆绑共同利益才能长久下去。
娘俩忙了一上午,王春花心里有个大概,就不急了。
捡了几颗朱氏摘的小青菜,热水烫了烫,切了块嫩豆腐,加上猪油盐拌了拌,“老大媳妇把这个给老二媳妇送去,让她慢点吃,一会还有饭呢!”
朱氏看着婆母手里的豆腐,咽了咽口水,拌了动物油加了青菜的豆腐,像是早上屋后晨雾间的远山,散着极致的香味儿,看着就想吃一口,她说不出多好的赞美词语,只知道很诱人,很想吃。
王春花看着朱氏咽口水的样子,不由得心疼,都是不大的孩子,家庭条件有限,“去吧!一会儿娘给你们都来一份这样的。”
朱氏反应过来听清婆母说的话,麦色的脸瞬间爆红,“好的,娘!”端着碗疾步往外走去,来到弟妹门口门都没敲,直接推门而入。关上门背靠着门板捂着胸口大口喘气,刚刚真的是太羞耻了,自己都是当娘的人了,竟然这么馋嘴,还是在婆母面前,让别人知道了该笑话自己了!
李氏看着大嫂进来手里端着碗,靠着门不知道在想什么,一脸的尴尬,试探的喊了句“大嫂,你怎么了?”
朱氏听见弟妹喊她,摇了摇头,“啊!哦!没事娘让我给你送吃食过来,你快尝尝,这是娘刚刚做的新吃食。”
“什么吃食,大嫂你吃过了没?”李氏一听,想到之前不时传来的香气,有点急切的问。
朱氏将碗放下,去抱李氏怀里的小奶娃。
“还没,不过一会娘会再做的,娘怕你饿着,就先给你做了一份。”
李氏端着碗看着碗里像白玉一样的吃食不断的吞咽着口水,听见大嫂说这是婆母刻意给自己做的愣了一下,“大嫂这真的是吃食,这小青菜在里面显的都俊俏了几分。”
朱氏也是口水直咽,“是的,我亲眼看着娘做的,还有两个品种呢,弟妹你快点吃,尝尝啥味道。”
她其实很想吃,可是她克制住了,怎么能跟弟妹抢东西吃呢,真是的太羞耻了。
朱氏越想越羞愧,忙低头转移视线,看小奶娃睡着晃了晃,转身朝床铺走去,放下小奶娃拍了拍李氏肩膀,“弟妹你慢慢吃,娘说了让你慢些吃一会还有其他吃食,我先出去帮娘做午食。”
李氏哪还顾得听大嫂说什么,嘴里的豆腐已经让她忘记大嫂的存在了,太好吃了。她长这么大都没吃过这样的吃食,浓郁的豆香与滑嫩的豆腐完美的融合,在口中绽放出独特的魅力。她不是个爱吃嘴的人,此刻只想着,这一碗哪够吃,还想再吃一碗!
如果王春花在此肯定来一句,放心吧!以后管够,吃到你不想吃。
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