李何华知道他在故意逗她,问道:“那你到底同不同意啊?给个准话嘛。”说完,怕他不同意,立马蛮不讲理地补充,“不管,不许你不同意,你必须同意。”
张铁山被她这强买强卖的娇蛮样子逗笑了,赶忙道:“你都这么凶了,我敢不同意么?好吧,那我以后就给我家糕糕当看场子的了,以后全靠你给口饭吃啦。”
李何华翘起嘴角,“好说好说,以后要好好干啊!”
两个人在半笑闹中商定好了这事,李何华便认真起来,说道:“张铁山,我其实是真的需要你帮我,酒楼开业之后,我和小青小红都在厨房里忙碌,大河小远要跑堂,就他们两估计都不够,酒楼里还缺个掌柜的,你要是不来帮我,我还得出门去找个能摆平的了各种事情的掌柜的,这样的人不好找啊,所以只有你来喽。”
张铁山闻言,细细想了想,的确是这样,一个酒楼的掌柜的很重要,除了要会算账收钱之外,还要有能力摆平各种事情,酒楼里的客人南来北往的,难免有各种事情发生,到时候没人出面,就得糕糕一个弱女子出面,他可舍不得。
看来这事的确需要他来做,换成别人他不放心。
之前他还真没想到这事,只是想着要找个事情养家糊口,现在看来,他还真得在他家糕糕手里讨生活了,至于工钱,除了给他娘和青山的生活费之外,其他的他都要再交给她的。
张铁山开始思量起酒楼的事情来,想到李何华刚刚说的大河小远两个人跑堂不够用的话,问道:“你是不是还要再招人?”
李何华点头,“对啊,以后的生意肯定比摊子忙的多,人手之前便不够,之后更不够了,靠大河小远两个人跑堂肯定忙不过来,还得再招一个,至于后厨,靠谢嫂子一个人打杂也不行,忙不过来,所以后厨打杂的也要招一个,不过这人一时半会还真不好找,还得慢慢挑人品能力各方面都合适的来。”
张铁山闻言,想了想道:“那我给你推荐两个,你听听?”
李何华点头,“你要有合适的肯定好啊,说来听听。”
张铁山首先推荐的便是罗二,“你觉得罗二怎么样?他这人你这段时间也接触过了,人是没话说的,干活也是一把好手,他现在除了农忙,其他时间都在码头上扛包,你要是觉得他可以,不如就让他来这里干吧。”
李何华想起罗二,之前她可是一直想请罗二吃饭呢,这段时间装修的事情都是罗二在帮忙看着的,可算帮了他们大忙了,对于罗二的人品她是信的过的,而且张铁山说他能干那就肯定能干,不过......
“我肯定是求之不得的,就是罗大哥能愿意来么?小二的活不轻松呢,而且工钱也不高,一天也就二十五文钱。”
张铁山笑,干脆将李何华拉过来坐在自己腿上,“傻糕糕,罗二在码头上一天累死累活的也是二十来文钱,还不包饭食,你这里一天虽说不轻松,但比码头上扛包轻松的多吧,而且还包吃喝,这样的好事谁不想干啊?你要是去村里招人,大家保准抢着来干。”
李何华挠挠头,“好吧,既然这样,那就去跟罗大哥询问一声吧,要是愿意的话,让他后天就来上工吧。”
张铁山道:“行,这事我来安排。”
第63章
安排好了罗二来酒楼工作,李何华又问道:“那另一个人呢?还缺个后厨打杂的,你打算推荐谁干?”
张铁山摸摸李何华的头发,笑问:“你觉得我娘怎么样?”
“啊?”李何华睁大眼睛,“你娘?你在开玩笑吧?”
张铁山轻笑摇头,“没开玩笑,就是我娘。你看啊,我娘在家里天天没什么事,现在青山白天去学木匠也不在家吃,我以后给你看酒楼也不在家吃,她一个人在家就无聊了,也没个人陪她聊聊天什么的,要是来了这里,她帮你的忙,有事情干不说,看见你这么能干,一天天的和你相处,一定会对你越来越改观的,而且你可是付她工钱的老板,她可不敢给你脸色看,这点你就放心吧。”
“而且,最重要的是,我娘在这里能天天见到书林,她就不会惦记孙子了,也就不会时不时想要把书林接回去住了,书林可以一直待在这里跟你住,你们娘儿两也不用每次都依依不舍的。”
李何华听着听着,觉得还挺有理的,张林氏厨房里的活计干的还是很麻利的,要是真的不敢给她脸色看,请张林氏倒是不错,也省的她费劲去招人了;而且同时也能让张林氏天天见到孙子,的确就不会要把书林接走了,也不会对她抢走她孙子有那么多不满了。
张铁山的这个提议还真是不错呢。
李何华越想越觉得可行,点头道:“那行,你回去和你娘商量一下吧,如果你娘愿意来的话,我可得跟你提前说好啊,要是你娘不配合我好好干活,那我也不能一直忍着她的哦。”
张铁山被她的小语气逗笑,刮刮她的鼻子,“到时候怎么样全凭你做主,我没有任何意见。”
晚上,张铁山跟张林氏说李何华要请她去酒楼帮工的事情,给她一个月六百文的工钱。张林氏初时还挺惊讶别扭的,但是想到每个月能赚这么多钱,还能天天看见自己的孙子,还不用自己一个人在家无聊,心就动了,立马忽略了那点小别扭,欣然答应了。
张铁山眼里闪过笑意。
很快到了酒楼开业这天,一大早,噼里啪啦的鞭炮声便在酒楼门前响起,一下子热闹极了,门前聚集了一大堆看热闹的人,其中还有很多李何华的老客户,他们都是从曹四妹那里知道酒楼开业的事情的,所以这天很多人特意赶来了。
热热闹闹地放完了鞭炮,李何华带领所有人站在门口,对门前的人说道:“今天,咱们美味居正式开业了,大家有的人可能是我家的老客户,很熟悉我家的吃食。前段时间因为家里有事没有出摊,在这里我要跟大家说一声抱歉,现在,我们重新开业,一楼依然是各种美味小食,价格不变,二楼是包厢,可以点菜,大家需要请客吃饭的可以放心的来,绝对让你满意而归。”
在场不少之前的老客人“啪啪”地鼓起了掌,心情很是高兴,要知道李何华半个月没出摊,他们可是望眼欲穿,肚子里的馋虫早就出来了,本来还怕老板以后都不做生意了,现在可好,开起了酒楼,价格不变环境却更加的好,这可是天大的好事啊。
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