“把羊腿分割了,由我背到山上去吧,埋在山上的雪中,冷冻起来。”
沈酥月蹙眉:“办法倒是可以,但这样你太累了呀,我们正常爬山都要一个多小时,背着这么多东西,加上又在下雨,万一打雷…不行!太危险了!”
张煜摩挲着下巴上的胡子,呃…胡子?看来要找时间收拾一下了。
明明张煜要做危险的事,可看到他摸自己胡子而感到惊讶的样子,沈酥月不由想笑。
张煜忍不住道:“有时间你帮我刮一下胡子吧?”
沈酥月白了他一眼,“知道啦,要是实在没办法,我们就熏制一下吧,实在不行就都做成肉干。”
张煜摇头,“你的思维方式为什么遇到困难都是第一时间躲避?”
沈酥月气鼓鼓道:“还不是担心你!不识好人心,哼!你不躲避,那你为什么跳江?”
张煜:“……”
揭短就没法聊了啊…
不过他很快就反思起来,来到岛上后,他变化确实挺大的,遇到困难最先想到的就是怎么解决,除非迫不得已才躲避,绕过困难。
他指了指正在拍摄的无人机,“不用怕雷劈到我,跟拍无人机更引雷,要劈也先劈它,两架无人机呢,咋也不能有连环雷降下吧?”
他拿着刀在一块石头上磨了磨,“荒野获得食物不容易,我们不能浪费,羊腿都冷冻起来,羊肉我们吃一部分,留一部分做猫粮。
没有盐腌制,这些肉最多放到后天!”
刚要下刀,张煜突然道:“拿个中罐过来,阿花和阿珍都好了,我们也不怕其他动物过来了,接点羊血,吃羊杂汤时放一些。”
接下来就是收拾四只羊了,阿花和阿珍是最大的功臣,张煜特意割了些新鲜的肉给离他们不远的阿花和阿珍。
当然,隼妈一家也有。
这次酥酥、月月和鱼鱼都自己叨着肉吃,看来距离它们起飞也不远了呢。
……
收拾了两个多小时,才将四只羊搞定,主要是处理羊肠要慢一些,这回张煜可是长记性了,羊小肠全都留下,放在溪水中反复冲洗。
尤其是里面,这活张煜看他老妈干过,具体过程就不描述了。
其实在农村人眼中,像是羊这类的食草动物的粪便还真没脏到哪去,不像猪,哪怕洗多少遍,煮的时候都会有一种奇怪的气味。
而羊的就没有。
这回处理内脏与以往完全不同,他俩没留多少内脏做羊杂汤,当然,羊腰这种东西是要留着自己吃的…
将一大堆内脏和碎肉都放到一起,这些东西加起来就是一大堆。
肋骨和脊骨留着自己吃,其他肉多的地方留几大块抹上薄薄一层盐,进行简单熏制,又给动物们留下可以吃到明晚的口粮,剩下的,全都要做成猫粮!
具体过程很简单,把所有肉切成小块,将和泥的木槽和木凿冲洗干净,就用水车带动木凿慢慢砸。
直到砸成肉泥,再换一批,张煜用竹片做了一个小方块样式的密集网格,将肉泥中倒入一些油脂,搅拌均匀后就可以放进网格中了。
压实之后,用一个寸劲,就能将一个个肉块震下来,把肉块放到木板上,到时候统一送到一个砖窑中,稍微烧点木柴,将砖窑里温度提升到一百多度就行。
烘烤过后,那就是一块块肉干猫粮了,每天可以喂一顿这个,方便、省事。
这些只要知道方法就很容易操作,让沈酥月搞定猫粮,张煜则前后挎着背篓,装着十六条羊腿向着四季山走去。
羊腿其实并不重,割肉的时候特意多割了一些,一条羊腿最多也就二十斤,更何况羊前腿还没那么多肉。
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