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第251章 新生意的思路（第1页）

第251章新生意的思路

世家大族缺的是尊贵，是特殊，是独一无二。

纵观市面上的糕点，哪个也没做到独一无二，充其量是贵，是专门供给富人的存在。

比如悠然居，又比如丰京几个世家开的老牌糕点铺子。

九珍坊想要在没有人脉的基础上走这条路子，显然是不现实的，只能另辟蹊径。

比如，做到真正的独一无二。

姜笙越想越兴奋，以最快的速度赶回九珍坊，扑到张香莲跟前，犹如鸽子成精，“姑姑，姑姑，姑姑。”

“又要偷吃糖葫芦？”

张香莲瞥过来，“你哥哥们都叮嘱过我，不能给你吃太多糖葫芦。”

姜笙赶紧义正言辞，“姑姑放心，我已经长大了，不再是十岁的孩子，不会贪恋糖葫芦的。”

好像上次那个偷吃被抓包的不是她一样。

张香莲低头抿嘴轻笑，手里捻起一颗糖葫芦，在姜笙的小圆脸上绕了绕。

刚才信誓旦旦的小姑娘，眼睛瞬间直了。

好半晌姜笙才把黏在糖葫芦上的眼珠子拽回来，痛心疾首道，“姑姑，你学坏了。”

“我找你真的是正事儿，咱们铺子里的糕点目前有十几种，可有哪种是独一无二，别人家铺子里没有的？”

张香莲把山楂球放到一边，皱眉思考了下，“没有。”

本身糕点的制作就谈不上复杂，有经验的大师傅品尝两口，就知道大概材料，再做上几次，基本就能掌握方子。

九珍坊刚开业时，糯米枣糕最是新奇，结果才半个月，对面糕点铺子就推出了枣泥糯米糕。

张姑姑误打误撞做了糖砂山楂，没多久丰京到处都在卖糖砂山楂。

像什么八珍糕，千层糕、马蹄糕、桂花糕，更是家家都有，随处可见。

“在丰京呀，就没什么东西是秘密。”

张香莲最后总结。

姜笙傻了。

设想的独一无二，突然就变成了随处可见，那些抓住的灵感与头绪，在这一刻好像成了笑话。

她不死心，又记起来专供给悠然居的莲花酥，“可没见丰京有别处卖莲花酥的。”

“因为这个糕点制作复杂，他们卖不上价格，也犯不着得罪悠然居的东家。”

张香莲摇头，“真要是有哪家店想做，买两个回去研究研究就会了。”

说来说去，又绕到地位与人脉上。

悠然居的背后是江家，江家是一流世家，所以普通糕点铺子不敢得罪。

九珍坊什么都没有，唯一大卖的糖炒栗子，听说已经有糕点铺子蠢蠢欲动，想要去河北郡运两车回来。

他们虽然占了一个“先”字，但只要有人瓜分，客源终究会流出去。

独一无二自然也是不存在的。

姜笙苦恼极了，两只手抓着小啾啾，连碎发掉落都不曾在意。

张香莲十分惊奇，“小姜笙，你的梦想不是吃饱喝好睡觉吗，怎么钻研起了九珍坊的糕点？咱们现在生意挺好的，温饱不成问题。”

“不是温饱的问题。”

姜笙摇头，语气微顿，“姑姑最近又拿剩饭出去了吧。”

二进小院的伙食一向不错，时不时会剩下些饭菜。

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