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玉米浆水经过加工放凉,此刻已经变得Q弹厚实,这就变成了玉米凉粉。
将竹筒劈开,凉粉取出切块,再淋上特意调配的酱料,一口下去,楚笑笑满足地眯了眯眼。
玉米凉粉的口感又与土豆淀粉做的凉粉不同,充满了玉米清香,只可惜身边没有米醋,不然这风味,足足的。
“笑笑姐姐,米醋是什么?”
疑惑的童声响起,楚笑笑这才发现自己把心里话说了出来,“米醋啊,是用炒熟的大米加上红糖,还有凉开水,放置半年做成的,可惜我们现在虽然马上就要把红糖做出来了,但没有米,所以你还是尝不到。”
听到自己吃不到,白米也没沮丧,“那米醋是什么味道呢?”
“是种酸酸甜甜的口t感,是柠檬蜂蜜的感觉。”
介绍到这,楚笑笑从空间掏出两个柠檬,“差点忘了,没有米醋,我们有柠檬呀。”
这里说的就是之前发现的长相类似西红柿,味道是柠檬的植物,楚笑笑特意移栽了几株柠檬树种到了她的田里。
这植物应该就是夏季产物,现在每天都有好几个果实成熟。
撒上柠檬汁,玉米凉粉又变成另外一种风味。
楚笑笑率先吃完玉米凉粉,让另外三个继续吃,她去招呼红糖。
锅里的甘蔗汁水也已经逐渐出砂,颜色呈棕红色,还未干透的汁水咕嘟嘟冒出泡沫来,楚笑笑用筷子蘸点,放到嘴巴里抿了一下,一股熟悉而又甜腻的滋味就在舌尖散发开来。
瞬间让她回到了自己的姨妈期。
将嘴里那点甜味抿开化进肚子里,楚笑笑便开始撤火,将快熬好的红糖汁倒入到竹筒里放凉,此时楚笑笑不由庆幸自己如今生活在四周都是竹林的地方,竹子实在是太实用了。
一连灌了5个竹筒,加起来大约能产出一斤糖,虽然不算多,但后山那一片玉米地都还未完全采集完呢,并且这片森林里肯定不止后山有玉米,以后完全不用愁没糖吃了。
楚笑笑在屋里忙活红糖时,客厅里,白焱与坐在椅子上的三人大眼对小眼。
白焱结束了一天的狩猎回来,今天运气不错,猎到了三只嘎嘎兽,正好笑笑爱吃,他心情颇好地拎着三只处理好的嘎嘎兽推开笑笑的院子大门,结果就看见有三个不属于这栋房子的人正津津有味地捧着眼熟的竹碗吃东西。
那竹碗上都被笑笑雕刻上了部落伴生兽的形象,一看就知道是她的东西。
白吉是最先发现白焱的人,他不动声色地将手里的碗放下,自然地与白焱打招呼,“你今天回来得倒挺早,笑笑今天做了新食物,要不要过来尝尝。”
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