笔趣阁

第279章 樱桃毕罗红薯山药椰蓉糕生炒糯米饭(第1页)

被洛珈列入晚餐甜点的有两道。

其中一道是唐朝时期就久负盛名的甜点樱桃毕罗。

樱桃毕罗作为甜派毕罗的代表属于蒸饼的类型。

蒸熟装碟之后,饼皮内馅的樱桃果肉色泽不变,紫红如鲜。

在薄薄的粉皮之内朦影玲珑。

另外一道则是红薯山药椰蓉糕。

将食材都取过来后,洛珈就准备开始写樱桃毕罗的制作。

唐朝所用的樱桃,并非如今主流的进口的大樱桃,而是本土产的小樱桃。

进口的大樱桃是在唐朝六百多年后才传入我国。

樱桃去除果核,加水与蔗糖一块熬煮,直至浓稠。

这樱桃肉内馅就制作完成。

在唐朝,胡饼,蒸饼与汤饼是主流食品。

制作樱桃毕罗,用到的就是蒸饼。

蒸饼也被称之为炊饼,通过蒸屉蒸制而成。

洛珈选择了淀粉与澄粉来制作面皮。

使用澄粉的方法,在千金方当中也有描述。

制作出的面皮半透明,与樱桃内馅搭配起来,成品会更加诱人。

制作出来的成品也很贴合唐朝人珠圆玉润,白里透红的审美标准。

用制作好面皮,包入馅料,就可以放入蒸笼当中,大火进行蒸制。

半小时后,就可以出笼。

最后再用小葱在毕罗中间绑上一个结,以起到点缀效果。

这樱桃毕罗就正式制作完成。

红薯山药椰蓉糕是一道养生甜点。

不过这道红薯山药椰蓉糕,因为需要耗费时间冷藏的关系。

所以他是提前将其给制作好。

要制作这红薯山药椰蓉糕其实非常简单。

先将红薯山药去皮,接着进行切片。

将切好的红薯与山药放入蒸笼当中进行蒸制。

蒸熟后,就可以取出放置到碗中。

蒸熟的红薯与山药都按压成泥。

蒸熟的红薯与山药都按压成泥。

红薯自带甜味,所以无需再添加白糖。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

都市:律师太凶猛送法官踩缝纫机  最后的三国  满级假千金为国出征:老大等等我  觉醒后,我在仙界无敌了  闺蜜齐穿书!嫁糙汉!你离我也离  动画大师[未穿今]  予你一世温柔  天珠变  小少爷重生后一心等死  诡异羊村,规则怪谈从懒大王开始  鬼夫难从,妾有冥胎  绝色玄灵师  四合院:相亲相爱一家人  首席夺爱:重生老婆很腹黑  别闹,抓鬼呢  玄天召唤:至尊霸统  探案录  萌妻9亿9:吸血老公咬一口  妻子的伤痕  气冲星河  

热门小说推荐
医路风云

医路风云

实习马上结束,对留院已经不抱任何希望的楚天羽有的只剩下对未来的迷茫,但就在这时候上帝跟他开了一个天大的玩笑,让他可以在末世与现实世界自由穿梭,一个崭新的大时代向楚天羽打开了一扇大门书友群11774886...

兵王

兵王

兵王,这是在任何一部字典上都查不到的词,士兵创造这个称呼仅是为了表达对他们中间绝对佼佼者的敬佩和尊敬兵王,士兵中的王者,他们仅仅是士兵中的王者,也许他们永远也成不了运筹帷幄决胜千里之外的将军,但他...

综穿之孟婆来碗汤

综穿之孟婆来碗汤

很多人大概都向往过穿越重生,但是在一次次带着记忆的死去又活来之后,姜秦疲惫极了。记忆太过沉重,不论爱与恨着的人,一切都留不住。女主没有系统,没有异能,就是一个普通的不太聪明的现代姑娘第一世恶毒女配...

柯南世界里的白日梦想家

柯南世界里的白日梦想家

羽贺真佑穿越到了江户川柯南的世界慈眉善目的上帝老爷子特意赋予他在大脑放空做白日梦时,灵魂附身至他人身上的小馈赠从此开始了年复一年日复一日的发呆附身,无数次经历杀人与被杀的日常生活你问这样会不会疯掉?多次自杀却没死掉的他微笑回答,他很正常哦!直到从宫野志保身上找回那份温暖为了守护他的阳光,他还是决定活下来扳手?手枪?在危险的米花町还是得时刻备着火箭炮呐!本书又名与灰原大小姐生活的幸福日常柯南世界里的银他妈论不作好海陆空武器对策就不能出门的防身手册琴酒的美梦之赤井秀一怎么这么多女主灰原哀戏份多且甜,不拆cp人设贴原著柯南为主,银魂参与主线,鲁邦三世客串欢迎各位加群566865435...

在美国当警察的日子

在美国当警察的日子

只要你有一颗狂热执着的心,在哪儿,都是金子。一个中国特警教官在美国当警察的那些惊心故事。...

天降吞金兽三岁半

天降吞金兽三岁半

自6月13起,更新时间为晚1800,尽量日六打底 小吞金兽犯了天条,被踹下凡间渡劫,变成了巨富林家的三岁傻千金。司命要想渡劫成功,就得拯救林家所有人。吞金兽握紧小拳拳好豪门父母被绿茶系统女挑...

每日热搜小说推荐